أهلا وسهلا بك إلى منتدى منال العالم.
  • دخول:
النتائج 1 إلى 6 من 6
  1. #1
    مــــراقـــبـــة

    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    بلاد الارز - لبنان
    المشاركات
    25,551

    عدد الترشيحات : 185
    عدد المواضيع المرشحة : 79
    رشح عدد مرات الفوز : 8


    قـائـمـة الأوسـمـة
    أهلا بيكم من جديد

    أهلا بيكم من جديد

    مسابقة حلويات عيد الاضحى

    مسابقة اجمل تطبيق لشهر سبتمبر


    Post دونات الجبن (او الجبنية) من مطبخي ......

    النشر على الفيسبوك
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    اهلا وسهلا بجميع الغوالي

    ويا رب تكونوا جميعا بخير وعافية

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    من فترة عملت وصفة حلويات شهية ولذيذة جدا

    حبييت ان انزل الوصفة حتى تستفادوا منها وتجربوها وتدعولي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    دونات الجبن (الجبنية)


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    المقادير:
    2 كوب دقيق
    1 حبة كبيرة بيض
    1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    1 ملعقة كبيرة سكر
    2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
    1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
    1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
    4 مكعب جبنة كيري
    1/2 كوب ماء دافئ للعجن
    1/2 ملعقة صغيرة برش ليمون
    رشة ملح

    للتقديم: شيرة / قطر
    فستق حلبي مطحون للتزيين

    زيت للقلي


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    الطريقة

    في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، الملح، السكر، برش الليمون و البيكنج باودر ، ثبتي مضرب العجين، شغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني لتختلط المواد الجافة.
    أضيفي الزبدة المذابة، الماء، البيض ،الفانيليا ومكعبات جبنة كيري، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لتتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء.
    ضعي العجينة على الطاولة أمامك واعجينها بين يديك لعدة مرات. شكلي العجينة على شكل قرص. ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت. ادهني سطح العجينة بقليل من الزيت. غلفي العجينة بقطعة من النايلون ودعيها في مكان دافئ لمدة ساعة إلى أن يتضاعف حجمها.
    على سطح مرشوش بالدقيق ضعي العجينة. مدي العجينة بالنشابة لتصبح بسماكة 5 مليمتر تقريبا. باستعمال قطاعة البسكويت قطعي العجينة إلى قطع متوسط الحجم وبالشكل الذي ترغبيه .
    في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة تقريبا. سخني الزيت على نار متوسطة.
    ضعي عدة قطع من عجينة الدونت في الزيت الساخن، قلبي بملعقة ذات ثقوب إلى أن يصبح لونها ذهبي فاتح. أنقلي الدونت على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
    عند التقديم وزعي الشيرة وزيني حبات الدونت بالفستق الحلبي المطحون


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  2. #2

  3. #3
    مــــراقـــبـــة

    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    بلاد الارز - لبنان
    المشاركات
    25,551

    عدد الترشيحات : 185
    عدد المواضيع المرشحة : 79
    رشح عدد مرات الفوز : 8


    قـائـمـة الأوسـمـة
    أهلا بيكم من جديد

    أهلا بيكم من جديد

    مسابقة حلويات عيد الاضحى

    مسابقة اجمل تطبيق لشهر سبتمبر


    افتراضي رد: دونات الجبن (او الجبنية) من مطبخي ......

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زهراء مشاهدة المشاركة
    واااااااااااااااااااااو
    عاشت اديج حبيبتي رغوده على الدونات الروووووعه
    الله يسلم الديات
    منورة حبيبتي والله لا يحرمني هالطلة ابدا

  4. #4
    مراقبه

    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الدولة
    العراق
    المشاركات
    8,896

    عدد الترشيحات : 164
    عدد المواضيع المرشحة : 66
    رشح عدد مرات الفوز : 7


    قـائـمـة الأوسـمـة
    وسام الردود المتالقة

    فعليات الصيف 2013

    وسام شكر من الاداره

    التطبيق الذهبي


    افتراضي رد: دونات الجبن (او الجبنية) من مطبخي ......

    بسم الله ماشاء الله تطبيق شهي ورررررائع
    تسلم الايادي ياعسل ان شاء الله صحة وهنا يارب

  5. #5

  6. #6
    مــــــــراقبه

    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الدولة
    السعودية-جدة-
    المشاركات
    21,480

    عدد الترشيحات : 129
    عدد المواضيع المرشحة : 61
    رشح عدد مرات الفوز : 5


    قـائـمـة الأوسـمـة
    أهلا بيكم من جديد

    مسابقة حلويات عيد الاضحى

    وسام الردود المتالقة

    مسابقة اجمل تطبيق لشهر سبتمبر


    افتراضي رد: دونات الجبن (او الجبنية) من مطبخي ......

    تسلم ايدك حبيبتي رغود
    ودونات ولا احلى من تحت يادتك
    الله يخليك ويبارك فيك


 

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •