Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423

Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in [path]/includes/class_activecache_methods.php on line 423
فيلية الدجاج مع ارز الزعفران - رمضان 2013
أهلا وسهلا بك إلى منتدى منال العالم.
  • دخول:
النتائج 1 إلى 8 من 8
  1. #1
    المدير العام

    تاريخ التسجيل
    May 2013
    المشاركات
    325

    عدد الترشيحات : 15
    عدد المواضيع المرشحة : 9
    عدد مرات الفوز : 0


    قـائـمـة الأوسـمـة
    رقم وبطاقة


    افتراضي فيلية الدجاج مع ارز الزعفران - رمضان 2013

    النشر على الفيسبوك
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    المقادير:

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    الطريقه:

    1. في طبق صغير ضعي ماء الورد والزعفران.

    2. إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة 30 دقيقة.

    3. البهارات: في طبق صغير ضعي البهار، الشطة، الكركم، الكزبرة، الهيل، الملح والفلفل. قلبي البهارات لتختلط.

    4. ضعي قطعة من ورق الزبدة على طاولة المطبخ. أنثري قليل من الزيت البخاخ. ضعي قطع الدجاج على ورق الزبدة. أنثري قليل من الزيت على قطعة ثانية من ورق الزبدة وضعي على الدجاج. باستعمال مطرقة اللحم أطرقي على قطع الدجاج إلى أن تصبح رقيقة ويتضاعف حجمها. وزعي ثلث كمية البهارات على قطع الدجاج.

    5. الحشو: في مقلاة واسعة ضعي البصل والثوم. ضعي المقلاة على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل. قلبي إلى أن تتصاعد رائحة الثوم. أضيفي الفلفل، النخي، الزبيب واللومي. قلبي المواد إلى أن تلين. أضيفي نصف بقية البهارات على خليط الحشو.

    6. في مقلاة واسعة ضعي مقدار 1 كوب من زيت الذرة.

    7. ضعي الدقيق في طبق واسع.

    8. وزعي الحشو على قطع الدجاج. لفي الدجاج على الحشو واضغطي بخفة ليتماسك الدجاج مع الحشو.

    9. ضعي لفائف الدجاج في الدقيق وقلبيها ثم ضعي مباشرة في الزيت الساخن. قلبي قطع الدجاج بخفة إلى أن تصبح ذهبية اللون. أنقلي قطع الدجاج إلى طبق جانبي.

    10. في قدر عميق ضعي البصل، الثوم، الزنجبيل وزيت الذرة. قلبي البصل إلى ان يلين. صفي الأرز وأضيفي على البصل. أضيفي بقية خليط البهارات وقلبي الأرز بخفة ليتشرب بطعم البصل والبهارات. أضيفي مقدار 6 كوب من الماء على الأرز. دعي الأرز إلى أن يتشرب معظم الماء وتتكون ثقوب على سطحه.

    11. أضيفي قطع الدجاج المحشي على الأرز. وزعي خليط ماء الورد والزعفران وبقية الحشو بجانب قطع الدجاج. غطي القدر وخففي النار إلى أن تصبح هادئة جدا. دعي فيليه الدجاج مع أرز الزعفران يطهي لمدة 40 دقيقة إلى أن يتسكر

  2. #2

  3. #3

  4. #4
    عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    المشاركات
    8

    عدد الترشيحات : 0
    عدد المواضيع المرشحة : 0
    عدد مرات الفوز : 0

    افتراضي رد: فيلية الدجاج مع ارز الزعفران - رمضان 2013

    اكله فى منتهى الجمال شكرا
    عمــــــــــــــرو

    من مواضيع :


    • #5

    • #6
      مــــراقـــبـــة

      تاريخ التسجيل
      Dec 2008
      الدولة
      سورية مقيمة في المانية
      المشاركات
      14,841

      عدد الترشيحات : 169
      عدد المواضيع المرشحة : 85
      رشح عدد مرات الفوز : 9


      قـائـمـة الأوسـمـة
      أهلا بيكم من جديد

      مسابقة حلويات عيد الاضحى

      وسام الردود المتالقة

      مسابقة اجمل تطبيق لشهر سبتمبر


      افتراضي رد: فيلية الدجاج مع ارز الزعفران - رمضان 2013

      يسلموا حبيبتي
      وصفة لذيذة كتير

    • #7

    • #8
      عضو نشيط
      تاريخ التسجيل
      Jan 2012
      الدولة
      مصر
      المشاركات
      93

      عدد الترشيحات : 0
      عدد المواضيع المرشحة : 0
      عدد مرات الفوز : 0

      افتراضي رد: فيلية الدجاج مع ارز الزعفران - رمضان 2013

      تسلم الايادي يا قمري
      [IMG]نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي[/IMG]
      نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

      من مواضيع :



     

    المفضلات

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •