أهلا وسهلا بك إلى منتدى منال العالم.
  • دخول:
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 16
  1. #1
    عضو رائع
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    Khartoum, Sudan, Sudan
    المشاركات
    2,023

    عدد الترشيحات : 64
    عدد المواضيع المرشحة : 34
    رشح عدد مرات الفوز : 2


    قـائـمـة الأوسـمـة
    مسابقة تنشيط المنتدى

    وسام الردود المتالقة

    مسابقه تنشيط القسم الاسلامي

    فعليات الصيف 2013


    Post ماذا تعرف عن فوائد الملوخية بنوعيها الخضراء والناشفة .....!!! (حملة تنشيط المنتدي)

    النشر على الفيسبوك

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ماذا تعرف عن فوائد الملوخية بنوعيها الخضراء والناشفة .!!!


    (حملة تنشيط المنتدي الاسبوع 5)


    الملوخية تحتوى على فيتامين "أ" الذى يحافظ على الجسم، كما أنها تحتوى علىمادة "الكلوروفيل الخضراء"، ومادة الكاروتين بنسبة أعلى من تلك الموجودة فىالجزر والخس والسبانخ. وتتحول مادة "الكاروتين" فى الجسم إلى فيتامين "أ" الذى يقوى جهاز المناعة، ويزيد من مقاومة الجسم للالتهابات والأمراض، كماأنه يقوى النظر، ويحافظ على أغشية الكثير من الأعضاء، ويحميها من الشيخوخةالمبكرة والتآكل، بينما يلعب فيتامين "ب" دوراً كبيراً فى تحويل الغذاء إلىطاقة وإفراز الأحماض الأمينية، وزيادة إفراز الهرمونات خاصة الذكورة فأوراق الملوخية تحتوى على مادة مخاطية تسمى "ميوسولج" وكمية كبيرة من الألياف التى تحولتلك المادة الغرائية دون حدوث مضاعفات لها لمرضى القولون العصبى، ومنيعانون من اضطرابات الهضم ومشاكل بالمعدة، ولذلك فهى وجبة سهلة الهضموملينة، حيث تساعد على التخلص من الإمساك وسهولة عملية الإخراج، وتخفف منالاضطرابات الهضمية لمرض الكبد والجهاز الهضمى.

    وقد أثبتت الدراسات أن الملوخية يتوافر فيها مادة "الجلوكوسايدز" بكميات كبيرة مقارنة بالبصل والبقدونس والثوم، حيث إن تلك المادة تحتوى علىمركبات فينولية مثل "الفلافونات" و"الجلوكوسيدات" وهى مواد تحمى الجسم،مما يعرف بالشوارد الحرة الطليقة والمؤكسدة التى تعمل كعامل مختزل داخلالأوعية الدموية، وتؤدى إلى تصلب الشرايين وزيادة نسبة الكوليسترول،وارتفاع ضغط الدم واضطراب نبضات القلب، وفى بعض الأحيان التعرض للأزماتالقلبية.

    كما أكدت الأبحاث أن أكل الملوخية يقلل من تلك المخاطر، ويحول دون الإصابة بتلك القائمة الطويلة من الأمراض.

    فوائد الملوخية الناشفة:

    تتميز الملوخية الناشفة أو اليابسة المجففة عن الخضراء أو الطازجة فى عدةنقاط فى القيمة الغذائية، فمثلا الملوخية الخضراء تحتوى على نحو 3.83% بروتين، بينما الملوخية الجافة تحتوى على 22.8% بروتين، ومن المعروف أنالبروتينات ضرورية جدا لنمو وبناء الأنسجة بالجسم، ونسبة الدهون فىالملوخية الخضراء هى 0.41%، بينما تكون فى الجافة 2.44%، بينما نسبةالكربوهيدرات فهى 8.03%، بينما تقفز فى الملوخية الناشفة إلى نحو 48% وهىمركبات تعمل على تهدئة الأعصاب وتقوية البصر وتنشيط القلب وتفيد فى حالاتانخفاض ضغط الدم والوهن، بينما توجد الألياف بنسبة 1.71% فى الملوخيةالخضراء، وتزيد إلى 10.21% فى الملوخية الناشفة المجففة، وهى تعد بذلك منأعلى النباتات احتواء على الألياف الضرورية لحركة الأمعاء، وبالتالىالوقاية من مشاكل القولون والجهاز الهضمى.



    اتمني ان تعم الفائدة للجميع,,,,,,,,

    رشحني

  2. #2

  3. #3

  4. #4

  5. #5
    مــــراقـــبـــة

    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    بلاد الارز - لبنان
    المشاركات
    25,551

    عدد الترشيحات : 185
    عدد المواضيع المرشحة : 79
    رشح عدد مرات الفوز : 8


    قـائـمـة الأوسـمـة
    أهلا بيكم من جديد

    أهلا بيكم من جديد

    مسابقة حلويات عيد الاضحى

    مسابقة اجمل تطبيق لشهر سبتمبر


    افتراضي رد: ماذا تعرف عن فوائد الملوخية بنوعيها الخضراء والناشفة .....!!! (حملة تنشيط المنتد

    ما شاء الله معلومات رائعة واستفدت منها كثيرا
    جزاك الله كل خير

  6. #6

  7. #7
    عضو رائع
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    Khartoum, Sudan, Sudan
    المشاركات
    2,023

    عدد الترشيحات : 64
    عدد المواضيع المرشحة : 34
    رشح عدد مرات الفوز : 2


    قـائـمـة الأوسـمـة
    مسابقة تنشيط المنتدى

    وسام الردود المتالقة

    مسابقه تنشيط القسم الاسلامي

    فعليات الصيف 2013


    افتراضي رد: ماذا تعرف عن فوائد الملوخية بنوعيها الخضراء والناشفة .....!!! (حملة تنشيط المنتد

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هالة أبراهيم لطفى مشاهدة المشاركة
    ألف شكر حبيبتى على المعلومات المفيدة
    جزاك الله كل خير وبارك لكِ

    Iنقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعيI

  8. #8

  9. #9

  10. #10
    عضو رائع
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    Khartoum, Sudan, Sudan
    المشاركات
    2,023

    عدد الترشيحات : 64
    عدد المواضيع المرشحة : 34
    رشح عدد مرات الفوز : 2


    قـائـمـة الأوسـمـة
    مسابقة تنشيط المنتدى

    وسام الردود المتالقة

    مسابقه تنشيط القسم الاسلامي

    فعليات الصيف 2013


    افتراضي رد: ماذا تعرف عن فوائد الملوخية بنوعيها الخضراء والناشفة .....!!! (حملة تنشيط المنتد

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راغدة مشاهدة المشاركة
    ما شاء الله معلومات رائعة واستفدت منها كثيرا
    جزاك الله كل خير


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


 
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •