المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فيليه الدجاج بالصلصه البيضاء



ammal emad
01-23-2009, 03:21 PM
هذا الطبق من الفنانه منال العالم واصبح من الاطباق المطلوبه دائما عندي
المقادير
3 قطع صدور دجاج فيليه
م ك صلصه زنجبيل
2/1 م ص ملح
1 م ك خل
1 م ك عصير ليمون
2/1 م ص بهار
4/1 م ص فلفل
1 بصله شرائح
الصلصه البيضاء
1 م ك زبده
1 م ك زيت
2 م ك بصل مفروم
3 م ك دقيق
4/1 1 كوب حليب
4/1 م ص ملح
4/1 م ص فلفل ابيض
شرائح خيار مقطع مكعبات
الطريقه
1- اطرقي شرائح الفيليه لتصبح رقيقه
2- اخلطي صلصه الزنجبيل والملح والخل والليمون والبهارات والفلفل والبصل الشرائح واخلطي به شرائح الفيليه واتركيه اطول فتره ممكنه طوال الليل افضل
3- في مقلاه سميكه القاعده ضعي 1 م ص زيت ودعيه يسخن
4- خذي الفيليه بدون بصل وضعيها في المقلاه اتركيها 3 دقائق الى ان يحمر القاع وتقلب مع الضغط عليها قليلا واقلبيها عده مرات حتى السوا
5- ضعي الفيليه في طبق التقديم ووزعي عليه الصلصه وتكون دافئه ثم عليها شرائح الخيار
6- لعمل الصلصه سخني الزبده والزيت في قدر صغير اضيفي البصل مع التقليب ليذبل اضيفي الدقيق وقلبي ليذوب في البصل ثم ضعي الحليب مع التقليب باستمرار ودعيها على نار هادئه لتصل للغليان مع التقليب ضعي الملح والفلفل الابيض وصفيها من مصفاه ناعمه للتخلص من البصل
7- ممكن عمل الصلصه مسبقا وتوضع في الثلاجه وعند الاستخدام تسخن على نار هادئه واذا كانت سميكه تخفف بالحليب مع التقليب

noha_sabry
01-23-2009, 03:33 PM
تسلم ايدك امال بس ايه هى صلصة الزنجبيل

مسا
01-23-2009, 04:00 PM
تسلم ايديكي امل عالوصفة ان شاء الله بجربها بس دلينا علي صلصة الزنجبيل
http://smileys.smileycentral.com/cat/11/11_1_201.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)








http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb068&pp=ZNxdm795YYIT (http://smiley.smileycentral.com/download/index.jhtml?partner=ZSzeb068_ZNxdm795YYIT)

ammal emad
01-23-2009, 06:34 PM
نهى صلصه الزنجبيل صوص يباع جاهز في السوبر ماركت
ونفس الاجابه للاخت مسا بس في ملاحظه انا امل مش نهى يا مسا

مسا
01-23-2009, 06:47 PM
مشكورة عزيزتي امل عالمعلومة
بارك الله فيكي
http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_3_11.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm795YYIT)






http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb068&pp=ZNxdm795YYIT (http://smiley.smileycentral.com/download/index.jhtml?partner=ZSzeb068_ZNxdm795YYIT)

اوسو12
01-24-2009, 01:38 PM
:)
هذا الطبق من الفنانه منال العالم واصبح من الاطباق المطلوبه دائما عندي
المقادير
3 قطع صدور دجاج فيليه
م ك صلصه زنجبيل
2/1 م ص ملح
1 م ك خل
1 م ك عصير ليمون
2/1 م ص بهار
4/1 م ص فلفل
1 بصله شرائح
الصلصه البيضاء
1 م ك زبده
1 م ك زيت
2 م ك بصل مفروم
3 م ك دقيق
4/1 1 كوب حليب
4/1 م ص ملح
4/1 م ص فلفل ابيض
شرائح خيار مقطع مكعبات
الطريقه
1- اطرقي شرائح الفيليه لتصبح رقيقه
2- اخلطي صلصه الزنجبيل والملح والخل والليمون والبهارات والفلفل والبصل الشرائح واخلطي به شرائح الفيليه واتركيه اطول فتره ممكنه طوال الليل افضل
3- في مقلاه سميكه القاعده ضعي 1 م ص زيت ودعيه يسخن
4- خذي الفيليه بدون بصل وضعيها في المقلاه اتركيها 3 دقائق الى ان يحمر القاع وتقلب مع الضغط عليها قليلا واقلبيها عده مرات حتى السوا
5- ضعي الفيليه في طبق التقديم ووزعي عليه الصلصه وتكون دافئه ثم عليها شرائح الخيار
6- لعمل الصلصه سخني الزبده والزيت في قدر صغير اضيفي البصل مع التقليب ليذبل اضيفي الدقيق وقلبي ليذوب في البصل ثم ضعي الحليب مع التقليب باستمرار ودعيها على نار هادئه لتصل للغليان مع التقليب ضعي الملح والفلفل الابيض وصفيها من مصفاه ناعمه للتخلص من البصل
7- ممكن عمل الصلصه مسبقا وتوضع في الثلاجه وعند الاستخدام تسخن على نار هادئه واذا كانت سميكه تخفف بالحليب مع التقليبشكرابس مموكن اعرف اش هي صلصة الزنجبيل
:)

اوسو12
01-24-2009, 01:43 PM
[quote=اوسو12;2317]:)شكرابس مموكن اعرف اش هي صلصة الزنجبيل
اش هىي صلصة الزنجبيل باللله

عبير كرم
02-19-2009, 08:55 AM
بس اختي شو هاي صلصلة الزنجيبل هي خالصة من ماركت و الا شغلك مشكورة

orfan
02-19-2009, 11:48 AM
مشكوره عزيزتي على هالوصفه

http://www.imgbox.de/users/public/images/i39425a123.gif (http://www.imgbox.de)

قطرة ندى
02-19-2009, 03:41 PM
تسلم ايدك حبيبتي

وصفة حلوة جدا

shemo
02-23-2009, 06:36 PM
تسلم اديكى اموله طبق فعلا شهى ان شاء الله
اجربه
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0642.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)
http://www5.0zz0.com/2009/02/23/15/296913106.gif (http://www.0zz0.com)

ماريا1
02-25-2009, 09:04 PM
تسلم ايدك وجزاك الله كل الخير وصفة حلوة

http://www.mysmiles.a7ib.com/mix/2.gif (http://www.a7ib.com)

noha_yousif_mr
02-25-2009, 10:15 PM
تسلم الأيادى يا أمل والله شكلها وصفة جميلة جزاكى الله خيرا


http://www.hotagri.com/data/media/73/17.gif (http://www.hotagri.com)

مكرونة
08-21-2009, 03:22 AM
تسلم يديك

س عايزة اعرف ايه هى صلصة الجنزبيل؟

ميتو
08-21-2009, 04:12 AM
مشكورة حبيبتى امل على الوصفة الجميلة تسلم ايديكى ياقمر

ammal emad
08-23-2009, 06:55 PM
تسلم يديك
س عايزة اعرف ايه هى صلصة الجنزبيل؟

شكرا لمرورك الكريم صلصه الجنزبيل صلصه جاهزه تباع في السوبر ماركت مثل الصويا والكاتشب

http://i536.photobucket.com/albums/ff321/eng_as20/ramdan%202/fanos/fanos.gif

ammal emad
08-23-2009, 06:57 PM
شكرا لك يا ميتو نورتي الموضوع

http://i536.photobucket.com/albums/ff321/eng_as20/ramdan%202/fanos/fanos.gif

الليمونة الصفراء
08-31-2009, 02:43 PM
مشكوووووووووووووورة

ammal emad
09-02-2009, 02:10 AM
شكرا يا ليمونه على المرور

//روح الحياة//
09-02-2009, 09:15 PM
اشكرك على هذه الوصفة تسلم الايادى

ammal emad
09-03-2009, 02:47 AM
لا شكر على واجب ياروح الحياه نورتي الموضوع

sana abou hassan
09-13-2009, 07:01 AM
تسلم ايديكي

em-hanny
09-14-2009, 06:44 PM
assalamo-alaikoum.thank you for this reciepe it is easy and yammy.

ammal emad
09-15-2009, 01:05 AM
تسلم ايديكي


تسلمي يا قمر جربيها ان شاء الله تعجبك

ammal emad
09-15-2009, 01:06 AM
assalamo-alaikoum.thank you for this reciepe it is easy and yammy.


شكرا على الرد الكريم

nasa
09-15-2009, 02:44 AM
مشكوره عزيزتي على هالوصفه

ام الربيعين
09-15-2009, 03:37 PM
تسلم ايدك فعلا يا امل على الوصفة الحلوة وانا اولادي بيحبوا الفيليه بكل انواعه بس المشكلة بصلصة الزنجبيل مو متوفرة عدنا بالسوق

ammal emad
09-16-2009, 01:35 PM
nasa - ام الربيعين تسلمو على المرور الكريم

ammal emad
09-16-2009, 01:39 PM
تسلم ايدك فعلا يا امل على الوصفة الحلوة وانا اولادي بيحبوا الفيليه بكل انواعه بس المشكلة بصلصة الزنجبيل مو متوفرة عدنا بالسوق



ممكن تستعملى م ص من الجنزبيل الناعم عوض عن الصلصه

sana abou hassan
09-17-2009, 08:54 AM
الله يعطيك العافيه

ammal emad
09-18-2009, 01:49 AM
الله يعطيك العافيه



لك اختي كل العافيه شكرا على المرور الكريم

مريومة2
09-18-2009, 11:18 PM
يسلموا للوصفات الحلوة

نسيم الورد
09-19-2009, 08:26 AM
يعطيش العافيه اختي على الوصفة الرائعة

نسيم الورد
09-19-2009, 08:27 AM
:f9ecef87ae3ff4d7766يعطيش العافيه اختي على الوصفة الرائعة شكراً

مامالوله
09-25-2009, 03:57 PM
امووووووووووووووووووووووووول تسلمين ياعمري

ammal emad
09-26-2009, 12:19 PM
يسلموا للوصفات الحلوة


نورتي الموضوع بالمرور الكريم

ammal emad
09-26-2009, 12:19 PM
يعطيش العافيه اختي على الوصفة الرائعة


تسلمي اختي نورتي الموضوع

ammal emad
09-26-2009, 12:22 PM
امووووووووووووووووووووووووول تسلمين ياعمري



تسلمي يا مامالوله نورتي الموضوع