المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شو بدك تطبخي بكرة



الصفحات : 1 [2] 3 4 5 6 7 8

orfan
11-16-2010, 11:26 AM
http://img3.fotos-hochladen.net/uploads/2886783hd0zewd72bicuvhmptg.gif (http://www.fotos-hochladen.net)

كل عام وانتم بالف خير
والف هنا وصحة للجميع
منوره حبيبتي ياسمينة اشتقنالك
والف سلامة عليك حبيبتي زهرة
اليوم عاملة فريكة ورز وسفرجلية وكبة بالصينية تفضلوا ياحلوين
اتمنى لكم نهار جميل وعيد سعيد

ياسمينة.
11-16-2010, 12:15 PM
اليوم عاملين كبة لبنية وكبة مقلية
وورق عنب
ويخنة فاصوليا حب
تفضلو
ام محمد حبيبتي المانع كان انو الكومبيوتر منزوع
زهرتنا الف سلامة عليكي
سوسنتي كيفك اشتقتلك
عرفان كل سنة وانتي بخير حبيبتي وانا اشتقتلك كمان
كل سنة وانتو بخير جميعا

ام محمد الاردن
11-16-2010, 07:03 PM
كل سنة وانتو سالمين اليوم
على الفطور عملتمعلاق الخرووف
وعلى الغدا مقلوبة
ياسمينة سلامتة للكمبيوتر تحياتي للجميع
على فكرة اليوم كانو وجهي وارم لانة طاحونتي بتوجعني وكمان شوي بدي اروح على الطوارئ لانة كل مالة الورم بيزيد

ياسمينة.
11-16-2010, 07:07 PM
سلامتك يا ام محمد
الف سلامة عليكي
وما على قلبك شر

ام محمد الاردن
11-16-2010, 07:57 PM
تسلمي يا عمري وان شاء الله بنفرح فيك عن قريب

شوكولا مرة
11-17-2010, 01:38 PM
كل عام وانتو بالف خير
الفطور: نقانق وبيض اومليت وحواضر
الغدا: سفرجلية وكبة مقلية

تفضلوا يا صبايا

بتول ولجين
11-17-2010, 10:29 PM
الف سلامة عليكي حبيبتي ام محمد
ما تشوفي شر يارب
صحة وهنا حبيبتي شوكولا
وانا كمان اليوم عملت كبة مقلية وكبة بالصينية

المجهولة5
11-17-2010, 11:10 PM
ماشاء الله ع الاكلات الطيبة وكل عام وانتم بخير
واهلا بعودت احلا ياسمينة
والف سلامتك ام محمد اجر وعافية
حبيباتي ايش هي المعلاق- السفرجلية
ان اليوم ع العشاء عملت بيتزا التونة لمنال العالم ومن نفس العجين عملت فطائر بجبنة وجزر تفضلو
http://www.al7aal.net//uploads/images/al7aal.com-47934e5520.jpg (http://www.al7aal.net//uploads/images/al7aal.com-47934e5520.jpg)
وبكرة ان شاء الله رح اعمل كفتة الحم بطاطس ورز ابيض ع الغدا والعشاء مو عارفة
سلام يا حلوين

orfan
11-17-2010, 11:50 PM
كل عام وانتم بالف خير
والف هنا وصحة للجميع سلامتك حبيبتي ام محمد
عزيزتي المجهولة السفرجلية من الاكلات الحلبية المشهورة
المقادير:
نصف كيلو لحم مقطع مكعبات
3 حبات سفرجل مغسول ومقطع مكعبات
ملعقتين دبس رمان
3 ملاعق دبس بندورة
ملعقة كبيرة نعناع يابس
ملعقة كبيرة سكر
4 فصوص ثوم مقشرة ومقطعة
ملح وماء كافي لسلق اللحم
http://forums.hawaalive.com/images/smilies/pix603.gifhttp://forums.hawaalive.com/images/smilies/pix603.gifhttp://forums.hawaalive.com/images/smilies/pix603.gifhttp://forums.hawaalive.com/images/smilies/pix603.gifhttp://forums.hawaalive.com/images/smilies/pix603.gif
الطريقة:
توضع اللحمة مع ماء في قدر وتوضع على النار
ثم يضاف دبس الرمان ودبس البندورة والنعناع اليابس والثوم
وتترك على النار حتى استواء اللحمة -تقريباً ساعة- على نار متوسطة
ثم تضاف قطع السفرجل والملح والسكر و تبقى على النار حتى استواء السفرجل وتقدم مع الكبة اوالرز

http://img3.fotos-hochladen.net/uploads/dsc030728h7scijk9.jpg (http://www.fotos-hochladen.net)

http://img3.fotos-hochladen.net/uploads/dsc030768ownr9i32.jpg (http://www.fotos-hochladen.net)

المجهولة5
11-18-2010, 12:09 AM
كل عام وانتم بالف خير
والف هنا وصحة للجميع سلامتك حبيبتي ام محمد
عزيزتي المجهولة السفرجلية من الاكلات الحلبية المشهورة
المقادير:
نصف كيلو لحم مقطع مكعبات
3 حبات سفرجل مغسول ومقطع مكعبات
ملعقتين دبس رمان
3 ملاعق دبس بندورة
ملعقة كبيرة نعناع يابس
ملعقة كبيرة سكر
4 فصوص ثوم مقشرة ومقطعة
ملح وماء كافي لسلق اللحم
http://forums.hawaalive.com/images/smilies/pix603.gifhttp://forums.hawaalive.com/images/smilies/pix603.gifhttp://forums.hawaalive.com/images/smilies/pix603.gifhttp://forums.hawaalive.com/images/smilies/pix603.gifhttp://forums.hawaalive.com/images/smilies/pix603.gif
الطريقة:
توضع اللحمة مع ماء في قدر وتوضع على النار
ثم يضاف دبس الرمان ودبس البندورة والنعناع اليابس والثوم
وتترك على النار حتى استواء اللحمة -تقريباً ساعة- على نار متوسطة
ثم تضاف قطع السفرجل والملح والسكر و تبقى على النار حتى استواء السفرجل وتقدم مع الكبة اوالرز

http://img3.fotos-hochladen.net/uploads/dsc030728h7scijk9.jpg (http://www.fotos-hochladen.net)

http://img3.fotos-hochladen.net/uploads/dsc030768ownr9i32.jpg (http://www.fotos-hochladen.net)
شكرا عرفان يا سلام ع الا كل السوري عالم واسع من الاطباق الذيذة

طيب لازم ينعمل بلحم قطع لانة ما اكل الحم الا مفروم او استيك ممكن اعمل بدجاج او مرق الدجاج .......... تعرفي بحياتي ما اكلت اكل فيها سفرجل بس بسمع عنة ونفس اعرف طعمة مثل البطاطس او القرع

.......... يبلغي اشتري سفرجل وجرب وصفتك ولو عندك وصفات للسفرجل يا ليت تقوللي او احد بعرف اطباق بستخدمة فيها السفرجل

بتول ولجين
11-18-2010, 03:25 AM
حبيبتي ام فادي المعلاق هو
كبدة الخروف وتوابعه من كلاوي وقلب

المجهولة5
11-18-2010, 03:58 AM
حبيبتي ام فادي المعلاق هو
كبدة الخروف وتوابعه من كلاوي وقلب
لا لا الله يرفع النعمة ممكن الكبدة مقبولة بس مو مرة
اما الباقي الله يعينكم ع اكلها :36_1_51::36_1_51:وتتهنوا

شكرا ام بتول

ام محمد الاردن
11-18-2010, 06:40 AM
مرحبا اخواتي الغاليات اشكركم من قلبي لسؤالكم عني
انا اليوم شويت لحمة الخارووف بالفرن
مجهوله الغالية المعلاق (الكبدة والفشة القلب الكلاوي للخاروف ما بعرف شو بتسموهم عندكم بالسعودية)
بالنسبة للسفرجل
السفرجلQuince فاكهة شتوية أسمه العلمي Cydonia oblonga وهو قريب من التفاح والكمثرى لذا تطعم شجرة السفرجل على شجرة التفاح أو شجرة الكمثرى

يؤكل السفرجل نيا أو مطبوخا مع السكر على شكل مربى او حلويات. ويؤكل مطبوخا مع دبس الرمان ( سفرجلية )

المنشأ الأصلي للسفرجل هو جنوب شرق آسيا وقد نجحت زراعته منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط كما يزرع في سوريا والعراق وجنوب المملكة العربية السعودية.


وهاي صورة السفرجل



http://im1.gulfup.com/2010-11/12900549191.jpg (http://www.gulfup.com/)

orfan
11-18-2010, 06:50 PM
عزيزتي المجهوله متل ماقالت ام محمد بينعمل مربى وسفرجلية اذا كان مشبع بالماء طعمه بيشبه التفاح متل يلي عندنا في المانية اما في البلاد العربية فبيبقى ناشف
والسفرجلية نحنا نعملها فقط باللحمة الشقف

اليوم غدانا لحمه بالفرن ورز

ألطاف جاسم العوضي
11-18-2010, 08:22 PM
ياسلام على هالوصفة الرااائعة "السفرجلية" تسلم الأيادي ...
نحن مازلنا في إجازة عيد الأضحى المبارك ؛ أعاده الله عليكم جميعا بالخير واليمن والبركات ... ومنذ أول أيام العيد ونحن معزومين على الغداء عند أقاربنا ؛ ومستمرين بالعزايم إلى يوم السبت :) .

سوسنة العسلي
11-18-2010, 09:05 PM
http://www.al7aal.net//uploads/images/al7aal.com-3a5e19eabe.gif (http://www.al7aal.net//uploads/images/al7aal.com-3a5e19eabe.gif)
الله يسعد اوقاتكم ياأحلى صبايا في ارقى منتدى بوجودكم
وكل سنة وانتوا سالمين والله يتقبل من الجميع
كيفكم اشتقتلكم كلياتكم يعني (جميعاً)
سلامة ضرسك ام محمد شلون أطباء الاسنان في الاردن ان شاله شاطرين
بنصحك عالجيه بسرعة لانوا بعدين أصعب وألف سلامة عليكي
وبما انوا لليوم لحتى طبخت لاني معيدة من التعب مشان هيك ما زرت الموضوع من يوم الوقفة
وشفتكم عاملين هل الاكلات الطيبة الله يعطيكم العافية
السفرجلية بحياتي ما دقتها( بس بيقول عن السفرجل كل عضة بخصة)انا بحبوا بالمربى
وانا اليوم عاملة فريكة ولبن بخيارو سلطة
ومبارح على العشاعملت وصفة الخبز الفرنسي اخدتها من ؟المنتدى
بس انا عملتها بالخبز الاسباني وطلعت طيبةhttp://www.al7aal.net//uploads/images/al7aal.com-1873076295.jpg (http://www.al7aal.net//uploads/images/al7aal.com-1873076295.jpg)

المجهولة5
11-19-2010, 12:48 AM
شكرا اخواتي ع الرد.... يعني السفرجل فاكهة ممكن اكلها او اعمل فيها فطيرة والله يبغي اشتريها واعمل فيها تجارب ههههههههههههههه
ام محمد والله ما بعرف ايش بسموها بسعودية يعني لان ما باكل ما بسال عنها واعرف ان الكرش والامعاء وممكن الكلوي معها وتسمى (تقاطيع )

اليوم عملت صينية الكفتة ببالبطاطس لمنال العالم والطعم خياااااااااااااااااااال
http://www.al7aal.net//uploads/images/al7aal.com-860ad46637.jpg (http://www.al7aal.net//uploads/images/al7aal.com-860ad46637.jpg)
البارح ما جاني نوم لغاية قرب الفجر ورحت اتسلى وعملت وصفة شابورة للغالية منال العالم يميييييييييييييي شو طيب وتقرقش برغم ان شكل الصور مو حلو
http://www.al7aal.net//uploads/images/al7aal.com-27ccab9569.jpg (http://www.al7aal.net//uploads/images/al7aal.com-27ccab9569.jpg)

http://www.al7aal.net//uploads/images/al7aal.com-69149bde58.jpg (http://www.al7aal.net//uploads/images/al7aal.com-69149bde58.jpg)

وبكرة مو عارف ايش اعمل للغدا يمكن اسخن طاجن فاصواليا من اول عمرت وممكن رز ابيض ,,, بس جاي ع بال اعمل العصر فطير تفاح وفو كاشا مشتيها
سلام يا حلوت

سوسنة العسلي
11-20-2010, 02:13 PM
الله يسعد اوقاتكم يا حلوين
خلص العيد وبلش الروتين مرة تانية
وكل عيد وانتوا بألف خير
بس نحنا الروتين بلش من تاني يوم
يلاه اتعودنا شو بدنا نساوي
الله يرجعنا سالمين غانمين لبلدنا
كتير بكون متضايقة في هيك اوقات بس بتعدي ولله الحمد
اليوم للولاد بدهم جاج مسلوق وبما انو سهلة ان شاله رح اطبخلهم جاج ورز ومعهم سلطة
وصحة وهنا على قلوبكم

ام محمد الاردن
11-20-2010, 08:26 PM
مرحبا صبايا كيفكم والله اشتقت الكم كثير والحمدلله اسناني راقوا وزال الالم والحمدلله وشكر الكم لسؤالكم عني
المهم انا كنت عند اهلي صار الي يومين وهسة روحت وراح نرجع للروتين اليومي على قولة سوسنة الغالبيه
وكل عام وانتو بالف خير

زهرة القدس
11-20-2010, 08:47 PM
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:bXuZuvlVqKGkNM:http://www12.0zz0.com/2010/09/06/00/477718268.gifالسلالالالالالالالالالالالالالالالالا لالالالالالالام عليكم اخواتي
والله وحشتوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووونننننننننننننننننننن ننني كتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير كيفكم حبيباتي
كل عام وانتم بالف خير وعيدكم مبارك وينعاد علينا وعليكم بالف خير يا رب

ام محمد الاردن
11-21-2010, 04:45 PM
اليوم عملت اكلة بحبها كثيرررررررررررررررررر فاصوليا خضره

أهله
11-23-2010, 11:44 AM
بالهنا والشفا الأكلات الحلوة اللى عملوها كل العضوات الحلوين

إن شاء الله حعمل على الغدا كشرى مصرى....ودى أكله أنا بموت فيها وبأفطر واتغدى

واتعشى منها..

تحيتى لكم جميعا

ام محمد الاردن
11-23-2010, 12:47 PM
انا لسة مش عارفة شو بدي اطبخ
اهلة نزلي بعد اذنك طريقة الكشري لاني حابة اتعلمها
وصحتين على قلبك اهلة
وين البقية يلا خبرونا شو بدكم تطبخوا لاني بجد محتاره

ألطاف جاسم العوضي
11-23-2010, 12:48 PM
الله عالكشري يا مشرفتنا / أهله ؛ أكله رائعه ... إنشاءالله سوف أتناولها من موطنها الأصلي "مصر" فأنا مسافره إلى هناك غدا بإذن الله .

الغدا اليوم بعد حوالي نصف ساعه ؛ وهو : صينية دجاج مع خضار بالفرن + أرز بالشعريه + سلطة عربيه + شوربة عدس ... وحياكم الله .

ام محمد الاردن
11-23-2010, 05:44 PM
اليوم بعد حيره عملت مندي
الطاف توصلي بالسلامة والمره الجاي عنا على الاردن

بتول ولجين
11-24-2010, 08:25 AM
صحة عالمندي حبيبتي ام محمد
والكشري انا من عشاقها
كتير بحب اطبخها
ومتل ماقالت اهلة
افطر واتغدى واتعشى عليها
هههههههه
اليوم محتارة شو اطبخ ولهلا ما عرفت بعدني

ام محمد الاردن
11-24-2010, 09:55 AM
وانا مثلك بتول لسة مش عارفة شو بدي اعمل

سوسنة العسلي
11-24-2010, 11:18 AM
الله يسعد صباحكم وكل اوقاتكم
كيفكم يا حلوين اشتقنالكم
حبيباتي ملاحظين انو الغالية عرفان مش باينة
ان شاله تكون بخيريارب
شو شكلنا بعد العيد ما في همة للطبخ
والله شي بيملل بعين الله
انا اليوم اخدت اكلت الغاليةام محمد وطبخت فاصوليا ورز

الوردةالحمرا
11-24-2010, 12:23 PM
:7e1cc57dd09a50d64c7:7e1cc57dd09a50d64c7صحة وهنا للكل
الجمعة كنت طابخة ورز وفاصوليا
مبارحة بيتزا
واليوم محتارة بس ما في غير اساوي كبة بسياخ وكباب مشوي بالفرن

ام محمد الاردن
11-24-2010, 01:16 PM
سوسنة الله يسعد صباحك والله انا وحدة من الناس مليت بس شو بدنا نعمل هاد اشي لابد منة (الطبيخ)
وانا معك عرفان مش باينة خير انشاء الله
وان شاء الله صحتين على قلبك سوسنة
الورده الحمرا لا انت نشيطة وهمتك عالية الله يوفك يارب وصحتين والف هنا بس ما عرفنا انت من وين
انا هسة قررت ما اطبخ عندي بواقي مندي وفاصوليا خلص بلف ورق عنب لبكرة

orfan
11-24-2010, 03:44 PM
يسعد مساكون ياحلوين وشكرا لكل الغوالي يلي سالواعني
والف هنا على الاكلات الطيبة والله يسلم ايديكون الحلوة
والله كنت مسافر مع زوجي وصارت فجأه كان رايح بشغل قلت اغير شكل وروح معه
بس شوسفره قضينا الطريق على تلج ومطر غير شكل
مبارح عملت رز وفاصوليا خضراء
واليوم عملت سماقية ولبنية وكبة مقلية وكبة بالصينية اشتهيتكون معي
وبكرة ان شاء الله راح بخلص البقايا العندي

ام محمد الاردن
11-24-2010, 04:17 PM
الحمدلله على سلامتك والله لازمة الواحد منة مشوار تغيير جو واذا كان ثلج ومطر ما في احلى من هيك
اللهم اسقنا الغيث ولا تجعلنا من القانطين

orfan
11-24-2010, 07:05 PM
امين
الله يسلمك حبيبتي ام محمد

جونى
11-24-2010, 07:31 PM
بكره عندى مكرونة بالباشميل رقائق+
صينة لحم ضانى فى الفرن
طحينة +\ بنجر
مين يحب ياكل عندى

ام محمد الاردن
11-24-2010, 08:08 PM
انا انا شو رايك بس ما فهمت قصدك من البنجر احنا بنقولة شمندر احنا بنسلقة مقشر ويؤكل وانتو جوني كيف بتعملوة

سوسنة العسلي
11-26-2010, 12:43 AM
الله يسعد اوقاتكم صحة و100هنا على الاكلات اللذيذة
وانا كمان جاية مع ام محمد بس لاعرف شو بنجر
عملت اليوم جاجة بالفرن مع بطاطا وسلطة والحمد لله حطة وشيلةوصحة و100هنا بس شو بدي اطبخ بكرة

بتول ولجين
11-26-2010, 10:40 AM
صحة حبيبتي عرفان
بس شو هي السماقية؟
والف هنا حبيبتي جوني
اكييييد انا باجي ولو شو بدي حلى من هالعزيمة هههه
منورين حبيبتي ام محمد وسوسنة

ام محمد الاردن
11-26-2010, 07:05 PM
تسلمي يا حلى بتول وبمسي على سوسنة وعرفان وجوني ب وين زهرة القدس ويا سمينة
اليوم عملت مقلوبة زهرة
وحابة اليوم احليكم يلا تفضلوا ما في شي من واجبكم

url=http://www.gulfup.com/]http://im1.gulfup.com/2010-11-26/12907908581.gif[/url]


انا اليوم الظهر قطعت الكهربا عنا المهم كنت بدي افتح على منتدى منال وما عرفت شو بدي اعمل روحت على المطبخ بدل ما اطبخ عملت اول شيي كاسترد ولسة زهقانة عملت جلي ليمون ولسةمش مقتنعه بالوضع عملت صينية العجوة بالمكسرات وبعدها اجت الكهربا طنشت الطبيخ فتحت النت وبعدين روحت على المطبخ وعملت المقلوبة زي الشطار المهم اتغدينا على اذان العشاء

بتول ولجين
11-26-2010, 08:05 PM
هههههههههههه
والله هالنت شاغلنا كتير
وانا متلك حبيبتي بس ما يكون نت ببدع في المطبخ هههههههه
الحال من بعضه
بس شو هالتشكيلة الحلوة اللي عاميلتها ياعسل
ماشاء الله عنك اليوم متنشطة مزبوط
هلا اولادك وزوجك بيقولو لو كل يوم تقطع الكهربا ههههههههه

زهرة القدس
11-26-2010, 09:34 PM
السلام عليكم كيفكم يا حلوات
انا اليوم اعملت مقلوبة .. وبكرة بيفرجها الله
معكم حق يا ام محمد وبتول ولجين
صدقوني لما تطفي الكهربا عندي بتنشط اكتر وبشتغل بسرعة بس اكيد في الاخر الواحد ما بقدر يستغني عنها.. الف الحمد لله على هالنعمة
والله قبل فترة قطعت عندي مدة اسبوع كامل ليل ونهار كان الامر كتير صعب والله
الله بعين شو بدنا نساوي _اعدائنا بتحكمو فينا_الله ينصرنا عليهم ويطهر ارضنا منهم يا رب اميين
اختكم زهرة

ام محمد الاردن
11-26-2010, 09:58 PM
اللهم آمين الله يفرجها عليكم يا زهرة وطني
على فكرة انا وانت غدانا مثل بعض مقلوبة والقلوب عند بعضها

orfan
11-26-2010, 10:49 PM
امين يارب الله يفرجها يازهرة
والف هنا للجميع
اليوم عملت معكرونة بالبشاميل وبكرة لسى ماقررت
بس حابة اخد رايكم
يوم الاحد عندي عزومه لعرب والمان شئ 6 اشخاص كبار مافي اولاد طبعا غير اولادي وماعارفه بالظبط شو اعمل غداء والمازيم مهمين
شو برايكم اعمل
انا حاطة بفكري برك بجبنة صينية بينزا باللحمة فتوش فريكة باللحمة سلطة لبن بالخيار شيخ المحشي ورز
وفتة جاج و شوربة الفطر
والحلو تشيز كيك و كيكة الفواكه المجففة كيكة الشوكلاتة
ويلي عندها فكرة تقولي عشان لسى ماقررت وشكرا لكم مسبقا

بتول ولجين
11-27-2010, 08:11 AM
الله يفرجها عليكم حبيبتي زهرة يارب
يعطيكي العافية حبيبتي عرفان
ما شاء الله عنك موسوعة بالطبخ ومحتارة شو تعملي؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الله يبيض وجهك حبيبتي وتعملي احلى الطبخات وينبسطو ضيوفك
اللي ذكرتيهم كلهم طيبين
وبتقدري كمان تشوفي وتختاري متل هيك
كبة باي نوع بدك
صواني كفتة
صواني دجاج مع بطاطا وبصل
مسخن
شاورما
وفي كتيييييير من الطبخات
الله يوفقك

الوردةالحمرا
11-27-2010, 10:13 AM
hgالله يفرج عنكم يازهرة وينصر الاسلام والمسلمين
ويعطيك العافية ياعرفان يعني ما رح توقفي عليك شغل ماشاء الله عليك
انا عندي صحن لزانيا وبدي اقلي بطاطا وباذنجان وزهرة مشان اعمل مقلوبة بكرة

سوسنة العسلي
11-27-2010, 02:21 PM
الله يعطيكم العافيةعلى هل الاكل الطيب
والله ينصركم ويفرج همكم يازهرة
والله يا ام محمد لانو ما عم تنقطع الكهرباء عنا صارعندي الكوي مكوم
ومتل ما اقلتي ما عم نقدر نطفي هل النت( صار براسنا)وانا بطبيعتي الوقت الفاضي عندي قليل وعم استغلوا بالنت وكل مرة بقول بدي اعمل كونترول على حالي ما بقدر وحتى عم يصير وزني يزيد من كتر الجلوس وان شاله بدي اعمل كونترول(هههه)
حبيبتي عرفان رح اقلك كم اكلة بحب اعملهم بالعزايم وبحسهم تشكيلة ظريفة ومتنوعة
مثلاً:فريكة او كبسة على لحمة قطع كبيرة وملوخية على جاج او جاج بالكيس محشي بالرز وكباب هندي وشاكرية او كوسى بالبن او فتت مكدوس (بتعرفيها)او بامية او انكينار بالفرن اوكبة بالصينية اوكبةلبنيةاو محاشي اومقلوية.........
والمقبلات فتوش ومتبلات وفطايروكبة مقليةوبابا غنوج ومتبل بالشوندر
وبصراحة انا ما بعمل اكتر من ثلاث اكلات رئيسية والمقبلات والعصائر
واذا بدك الحلو بعمل شي غربي وشي عربي متل قطايف عصفيري اوبالجوز مقليةاوبالجبنة
مشويةاو كنافة بالصينيةاو ليالي لبنان وكاتوا والفواكه وفجان القهوة وبعد ما يروحوا بروح سطيح هههههههههههههههههههههههههه بس انتي بعيد الشر عنك لانو انا
شوي كسلانة
والله يقويكي وييسرلك العزيمة وتطلع متل ما بدك واكتر وماشاله عنك مابينخاف عليكي قد ما حكينا عندك اكلات اكتر منا بس حبيت اشاركك
وانا اليوم عاملة شاكرية ورز وكترتها مشان يومين وبمرقت اللحمة رح اعمل شوربة
بتعرفوا انوا الغالية الطاف إلها كتير وحشةالله يرجعها بالسلامة ويهنيها

orfan
11-27-2010, 07:23 PM
شكرا لكم ياصبايا على الاقتراحات الحلوة
ومين اقلك ياسوسنة اني مابروح سطيح وطول الليل العفو رجليي بتون غير شكل
يلا شو بدنا نعمل يوم وبعددي
تقريبا متل اصنافك ان شاء الله بكرة راح يكون الغداء فريكة باللحمة الشقف وفطائر بالجبنة وشوية كبة مقلية شيخ المحشي وجاج مع الهليون ورز وفتوش وباباغنوج وفتة جاج سلطة المقالي ومابعرف اثناء الشغل بجوز يخطر على بالي اكلة جديدة
ادعولي ياصبايا

بعمل بس الحلو راح اعمل كاتو وقطائف بالجوز

بتول ولجين
11-27-2010, 08:29 PM
الله يقويكي حبيبتي عرفان
ويعطيكي العافية ياقلبي
وان شاء الله ربنا ببيض وجهك ياغالية

ام محمد الاردن
11-27-2010, 10:23 PM
مساء الخير حبيباتي كيفكم
عرفان الله يقويكي عزيزتي ما شاء الله عليكي الله يبيض وجهك وانا بقترح عيك بالحلو كريم كراميل وبخصوص الاكل انا بقترح عليك دجاج مشوي او سمك مشوي هيك اكل بكون مطلوب ومحبوب وبالتوفيق
سوسنة الغالية والله احنا لازم نعمل كنترول بين فترة وفترة عشان نلحق لانة دائما ملحوقين بالوقت
المهم انا عملتاليوم ورق عنب مع كوسا وبيني وبينكم سلقت الورق وجهزت الحشوة ونزلت عند امي لانه قريبة علي شي 5دقائق مشي
نزلت لفيت انا وامي الله يمد بعمرها ووشربت قهوة وروحت طبخت
بعدها اجا على بالي اشي زاكي فكرت فكرت
عملت صينية حلبةوطلعت زاكية
الطاف ان شاء الله بترجعي تنورينا
بتول الله يعطيك العافية

شوكولا مرة
11-27-2010, 11:11 PM
يسعد مساكم وصباحكم جميعا
وصحة و100 هنا للجميع
ويعطيكم الف عافية عالوصفات والاكلات الطيبة
انا بكرا بدي اعمل ملوخية ورز
الملوخية على الطريقة الحلبية ( يابسة ناعمة) تفضلو

ام محمد الاردن
11-28-2010, 12:55 PM
شوكولا مرة الف صحة وهنا يارب
اليوم بدي اعمل دجاج تحمير بالفرن وبطاطا مقلية وسلطة وصلى الله وبارك اتفضلوا عنا

زهرة القدس
11-28-2010, 08:11 PM
السلام عليكم
كيفكم حبيباتي ربي يسعدكم ويوفقكم
والف صحة وهنا للجميع يا رب
انا اعملت اليوم بامية وبكرة انشاء الله ورق عنب

ام محمد الاردن
11-29-2010, 01:27 PM
انا اليوم راح اعمل كرشات وبما اني صايمة راح نوكلم على الفطور الي على باله ما يحرم حالة

ائمة الله
11-29-2010, 02:33 PM
جزاكى الله خيرا

ام محمد الاردن
11-29-2010, 09:00 PM
شو يا صبايا وينكم سوسنة وعرفان بتول ام فادي ياسمينة زهرة القدس الوردة االحمر
شو ياا صبايا وينكممممممممممممممممم

سوسنة العسلي
11-29-2010, 09:40 PM
الله يسعد اوقاتكم يارب
والله يتقبل صيامك ياام محمد آمانة إدعيلنا عند الإفطار
انا اليوم ما طبخت لأنو عندي شغل كتير بالبيت
وجبت لولادي جاجة مشوية وقليتلهم بطاطا وساويت سلطة وبالاخر قلت ياريت طبخت
وبكرة ان شاله رح دللهم ولفلهم ورق عنب
والله يستر لاني كتير بطيئة بضل بكاسة الرز شي ساعة
مو مشكلة وهنن عم يشوفوا لعبة الريال مدريد والبرشلونة رح لفهم وهيك ما بحس

شوكولا مرة
11-29-2010, 10:36 PM
صحة وهنا سوسنة على ورق العنب
الله يتقبل صيامكم اختي ام محمد ولا تنسينا من الدعاء

والله انا مو عرفانة شو رح اطبخ بكرا
من هلأ لبكرا ما بعرف شو رح يطلع معي
تبقى بخبركم

ام محمد الاردن
11-30-2010, 01:23 PM
سوسنة هاتي الورق وتعالي بساعدك باللف انا قبل كم يوم عملت ورق روحت عند امي لفيهم انا وامي امي ما شاء الله عليها مكنة بسرعة بتلف اما انا متل سوسنة باللف
وان شاء الله ماراح انساكم من الدعاء بس ليش ما بتبتصوموا معي انا بصوم لوجة الله لانة الي بصوم يوم بالدنيا ربنا ببعد وجهه عن النار 70 خريف تعالوا نصوم يوم الخميس
شوكولا العسل ان شاء ما بتحتاري بطبختك
انا اليوم بدي اروح عند امي امي عزميتنا عندها على الغدا

شوكولا مرة
11-30-2010, 11:24 PM
مشي الحال عملت كبة بالصينية وكبة سوار
وسلطة ولبن
بكرا رايحة لعند ماما ومابعرف شو رح تكون طابخة

سوسنة العسلي
12-01-2010, 01:01 AM
صحة و100هنا ياام محمد ويا شوكلامو والله يهنيكم بوجود امهاتكم جنبكم
وسلموا عليهم الله يخليلكم ياهم
انا اليوم عملت يبرق وكان زاكي ولذيذ وبيشهي وطيب ومزيون وبياخد العقل مبين هههههههههههههههههههههههههههه والحمد لله زاد لبكرة
لانوا خسر الريال مدريد لفيت 4كاسات

المجهولة5
12-01-2010, 01:02 AM
ربي يخليكم امهاتكم
شكرا للسوال ام محمد ما بعرف كثيررررررررررررر كسلان في المنتدى يعني بقرا ما بردد شكل مع دخلة البرد بدينا نكسل والفترة للي كنت غير موجود بمنتدى قضيتها بمطبخ بطبخ وقضي وقت الفراغ بس لما رجع الاتصال شكل بطل اطبخ وانام بمنتدى والصبايا رح يرسلوا اكل من المنتدى اكيد ما بنسوني مو هيك يا ام محمد . عرفان. سوسنة. ام بتول. يا سمينة.شوكولاتة. زهرة القدس... ومين ومين وكل اللي بدخلو


ان شاء الله بكرة بعمل دجاج مشوي بثوم والاعشاب ومن لان متيل وجهاز بثلاجة ورز ابيض وسلطة هذا ع الغدا وع العشا بعمل مطبق وبدها بروح اسوق الف واشتري اغراض لان زواج ابن اخي يوم الخميس اللي يعين ما بحب الروحة للزواجات بس شر لابد منة

ع فكرة فين الحلوين مو مين بردين وعم يدفوا هههههههههههههههههههههه
اسفة ع الاطالة

الوردةالحمرا
12-01-2010, 10:23 AM
اشتقنالكم ياام محمد
كنت مشغولة شوي تنظيف البيت امبارحة والايام الماضية كل يوم طبخة
ساويت مقلوبة وبعدها كباب مشويوبعدها خضار ولحمة بالفرن
واليوم من كل اكلة في صحن يعني بدنا نكمل البواقي
وبكرة رز وفطر

ام محمد الاردن
12-01-2010, 03:30 PM
وانا اشتقت الكم انااليوم عاملة شوربة فريكة بالدجاج والحلو لسة ما قررت

ياسمينة.
12-01-2010, 03:40 PM
كيفكن يا حلوني
اشتقتلكم كتير
اليوم عملنا مقلوبة كانت طيبة كتير اشتهيتكن

المجهولة5
12-02-2010, 03:57 PM
مساء الخير ان اليوم عملت ع الغدا لحم في القصدير ورز ابيض وسلطة وع العشا يمكن سنتدوتشات بيض
و لية طلب يا ليت يتم تثبيت الموضوع لان بستاهل التثبيت

orfan
12-02-2010, 06:29 PM
مساء الخير ياحلوين والف هنا للجميع عن جد اشتقتلكم صرلي كم يوم مشغوله
عملت اليوم يخنة بازليا وجزر ورز وشوربة الفطر برك بجبنة وسلطة
وبكرة فلافل وسلق مقلى

سوسنة العسلي
12-02-2010, 06:54 PM
السلام عليكم شلونكم ألف هنا على القلوبكم هل الاكلات الطيبة
انا عملت اليوم منزلة زهرا مع الكزبرة والثوم وقدامها رز بالشعيرية
وهي الاكلة كتير بحبها وقت البرد لانو نازل المطر الثلج عنا
والله يبعت الخير والمطر لكل بلاد المسلمين

ام محمد الاردن
12-02-2010, 07:02 PM
اللهم آمين اختي عرفان بارك الله فيك كيفك الجميع
اليوم كنت صايمة والله دعيتلكم بالخير وكنت عملة مقلوبة باذنجان والحلو رز بالحليب بالكراميل

ام محمد الاردن
12-03-2010, 08:23 PM
شو اخواتي وينكم ?????????????
انا اليوم عندي بواقي قلت بلاش اطبخ
بس ما عرفت اقعد عاودت عملت تبولة وللا البلاش اما حلو فبكرة عيد ميلاد وزجي مفكر ة اعمل اكم شغلة وبكرة بشوف شو بدي اعمل وااكيد راح انزل صور مفكرة اعمل كيكة الشكولاتة وكمان كيكة البرتقال جاية على بالي
نلتقي بكرة

orfan
12-03-2010, 10:04 PM
مساء الخير ياحلوين والف هنا ان شاء الله
كيفكون ان شاء الله تمام وعيد ميلاد سعيد لزوجك حبيبتي ام محمد
اليوم عملت فلافل مليت من الطبخ قلت اغير شكل والله كانوا كتير طيبين
وبكرة لسى ماقررت

ام محمد الاردن
12-04-2010, 05:21 PM
مساء الخير اخواتي اليوم عملت ملفوف
واليوم عيد ميلاد زوجي الاربعين وانا عملت كيكة وزينتتها وحبيت افرجيكم اياها

http://www.9o9i.com/upfiles/dbB75576.jpg (http://www.9o9i.com/)د
د
http://www.9o9i.com/upfiles/j8175576.jpg (http://www.9o9i.com/)


اعطوني رايكم

شوكولا مرة
12-05-2010, 09:41 AM
صحة وهنا للجميع
وكل سنة وزوجك سالم اختي ام محمد وانشالله العمر كلو
والكيكة بتشهي تسلم ايديكي
اليوم عندي شوي كبة بالصينية وحراق باصبعو ماما عملتو وعطتني

سوسنة العسلي
12-05-2010, 02:28 PM
شو هل الكاتو يلي بيشهي والله مو بس انا عم ادلل ههههههههههههههههههههههههههه
وابو محمد عم يتدلل من ام محمد الله يخليهم لبعض وعقبال 100 سنة
انا صرلي كم يوم ما دخلت الموضوع وحابة قلكم تقرير الطبخ مبارح رز بالبازليا
وشوربة خضار وسلطة واليوم ان شاء الله فلافل وفلافل وفلافل وصحة و100 هنا للجميع

ام محمد الاردن
12-05-2010, 03:24 PM
الف صحة و هنا شوكولاا وسوسنة الله يعطيكم العافية

اليوم ما عملت اشي لانة علي شغل كثير بس انا بدي من سوسنة فلافل لانها اكلة مغرية

ياسمينة.
12-05-2010, 11:51 PM
كل سنة وانت وزوجك بالف خير يا ام محمد
الكيكة بتشهي

المجهولة5
12-06-2010, 12:15 AM
مساء الخير اخواتي اليوم عملت ملفوف
واليوم عيد ميلاد زوجي الاربعين وانا عملت كيكة وزينتتها وحبيت افرجيكم اياها

http://www.9o9i.com/upfiles/dbb75576.jpg (http://www.9o9i.com/)د
د
http://www.9o9i.com/upfiles/j8175576.jpg (http://www.9o9i.com/)


اعطوني رايكم

واااااااااااااااااااة روووووووووووووووووووووووعة تسلم ايد وصحة وهنا للعائلة والعمر كلة بطاعات لابو محمد

المجهولة5
12-06-2010, 12:18 AM
اولا كيفكم والله يعيكم ع البرد والله نحن شوي برد وصرنا كسلين وبدنا نام وما لانا نفس نقوم ونطبخ الله يعين والله ديخة ما ني عارفة ايش اطبخ بكرة الغدا بكرة اردلكم خبر لان ميتة نوم ورح انام تصبحو ع خير وتدفوا منيح حت لا تبردو ربي يخليكم

شوكولا مرة
12-06-2010, 08:15 AM
صباحكم معطر بالصلاة عالنبي
انا اليوم رح اطبخ خضار مشكلة بالبندورة ورز جنبها

سوسنة العسلي
12-06-2010, 08:39 AM
الله يسعد صباحكم بكل خير اي مو تكرم عيونك يا ام محمد الفلافل كله يرخصلك......
http://www.al7aal.net//uploads/images/al7aal.com-a00ec665b8.jpg (http://www.al7aal.net//uploads/images/al7aal.com-a00ec665b8.jpg)
صحة وهنا
اليوم انا بإذن الله عاملةاسكالوب جاج مع بطاطا مقلية وسلطة ومايونيز

ياسمينة.
12-06-2010, 08:55 AM
جاي عبالي شوربة سخنة مع هالشتي هاد
الله يبعت الخير
ما بعرف ماما شو رح تطبخ
بس انا رح ساوي شوربة عدس اصفر

orfan
12-06-2010, 04:27 PM
الله يسعد اوقاتكم احبتي
كيفكون اليوم ان شاء الله تمام الله يسلم ايدكون والله اكلات طيبة وبتشهي
وانا صارلي فترة مادخلت على هذا الموضوع
السبت عملت معكرونة وسلطة
ومبارح عملت مناقيش جبنة وزعتر و بيتزا
واليوم عملت يخنة قرنبيط ويخنة فطر ورز ومقلوبة باذنجان وسلطة
وبكرة لسى مافكرت

ام محمد الاردن
12-06-2010, 07:30 PM
كل سنة وانت وزوجك بالف خير يا ام محمد
الكيكة بتشهي

تسلمي يا احلى ياسمينة وعقبال ما نفرح فيكي :frashagirls20(4):

ام محمد الاردن
12-06-2010, 07:32 PM
واااااااااااااااااااة روووووووووووووووووووووووعة تسلم ايد وصحة وهنا للعائلة والعمر كلة بطاعات لابو محمد

الله يسلمك ام فادي لك تحياتي واحترامي:d51149cab20eac0f3c3:d51149cab20eac0f3c3:d 51149cab20eac0f3c3

شوكولا مرة
12-07-2010, 08:43 AM
صباحكم معطر بالصلاة على النبي
كل عام وانتو بالف الف خير ويارب تكون سنة خير وسعادة وتحقيق اماني للجميع
اليوم عندي من مبارح خضار ورز
بدي اعمل مهلبية مشان راس السنة
الله يجعلها سنة بيضا للجميع

ام محمد الاردن
12-07-2010, 01:48 PM
ان شاء الله سنة خير علة امة محمدوكل سنة وانتو بخير
اليوم بدي اعمل دجاج تحمير بالفرن ومتبل باذنجان وسلطة وصلى الله وبارك

شوكولا مرة
12-08-2010, 09:28 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم بدي اعمل برياني دجاج وسلطة ولبن

تفضلوا جميعا

ياسمينة.
12-08-2010, 03:09 PM
ملوووووووووووووووووخية ورز

عيون المها
12-08-2010, 05:15 PM
مساء الخير اخواتي
انا اول مره شارك بالموضوع


وحلو كتيرررررررررر

ممكن يفكرك بطبخه رايحه عن بالك لانه الاكل بحيررررررر كتيرررر


عملت ملفوووووووووووف
بكره مش عارفه

الوردةالحمرا
12-08-2010, 06:57 PM
صحة وهنا للجميع
والله محتارين بالطبخة دايما
اليوم ساويت رز وارمان
وبكرة قلت بساوي عجة لاني مشغولة

سوسنة العسلي
12-10-2010, 04:59 AM
الله يسعد اوقاتكم وبما اني كنت غايبة عنكم هل اليومين رح خبركم شو عملنا اكل
كباب هندي ورز وشوربة شعيرية وتورتية اسبانيولا
وجاج بالفرن مع خضار
وبحريات على الشواية وسلطة بحريات وبطاطا مقلية ومقالي بحريات
وشرحات جاج مع يطاطا وسلطة
وصحة و100 هنا للجميع

ام محمد الاردن
12-10-2010, 10:41 AM
عيون المها اهلين فيكي معنا
تحياتي للصبايا
امبارح عملت فتة حمص
اليوم بدي عمل منسف
تفضلو عنا

orfan
12-10-2010, 01:02 PM
الف هنا وصحة للجميع
ماشاء الله كلها اكلات طيبة الله يسلم ايدكون
اليوم عاملة فيلية سمك مقلي مع بطاطة مقلية وسلطة

سوسنة العسلي
12-11-2010, 02:47 AM
يسعد اوقاتكم اليوم عملت اسكالوب جاج مع سلطة وبطاطا
وبكرة ان شاء الله مقلوبة و100 صحة وهنا للجميع

ام محمد الاردن
12-11-2010, 07:58 PM
عملت اليوم الفتة الغزاوية وبكرة مب بهمني شو اطبخ قد ما بهمني شو بدي اعمل حلو لانة الجو الحمدلله صار برد حابة اعمل المطبق الفلسطيني يم يم لانة زاكي بايام البرد
وين باقي الصبايا يسوسنة وعرفان انتتو معي اهم ماا بشاركونا بطبختهم لبكرة

شوكولا مرة
12-12-2010, 09:16 AM
اليوم مارح اطبخ
عندي بواقي ( برياني - خضار - فتة دجاج - ورح اعمل شوي عجة )

صحة وهنا للجميع
اختي ام محمد شو هو المطبق الفلسطيني؟ عم تقولي انو اكلة حلو
هاتي لشوف علمينا؟؟؟؟ طبعا من بعد اذنك

ام محمد الاردن
12-12-2010, 07:27 PM
اليوم مارح اطبخ
عندي بواقي ( برياني - خضار - فتة دجاج - ورح اعمل شوي عجة )

صحة وهنا للجميع
اختي ام محمد شو هو المطبق الفلسطيني؟ عم تقولي انو اكلة حلو
هاتي لشوف علمينا؟؟؟؟ طبعا من بعد اذنك


من عيوني
لاجل عين تكرم مرج عيون
هاي الموضوع على هاد الرابط
http://www.manalonline.com/forum/showthread.php?t=21170

المجهولة5
12-12-2010, 08:32 PM
عملت اليوم الفتة الغزاوية وبكرة مب بهمني شو اطبخ قد ما بهمني شو بدي اعمل حلو لانة الجو الحمدلله صار برد حابة اعمل المطبق الفلسطيني يم يم لانة زاكي بايام البرد
وين باقي الصبايا يسوسنة وعرفان انتتو معي اهم ماا بشاركونا بطبختهم لبكرة

حبيبتي ام محمد ايش هي فتة الغزواية
والمطبق عندكم جدا رائع:clap::clap: وبختلف عن المطبق بسعودية بحشوة

المجهولة5
12-12-2010, 08:33 PM
سلام لاحلا اعضاء رح اسميكم (فريق شو بدك تطبخي بكرة) ايش رايكم
ان شاء الله تكون بصحة وسلامة
غبت عنكم الاسبوع الماضي وامس لرجعت بكرة رح يكون اكل خفيف يمكن سندوتشات تونة وسلطة واكيدمع الجو الحلو بعمل سحلب ايش بدفي
وع العشاء ممكن سلطة ووااااااااااااا ممكن فتة

سوسنة العسلي
12-12-2010, 09:39 PM
الله يسعد اوقاتكم يا أحلى ( فريق شو بدك تطبخي بكرة) الله يسعد ياام فادي
على هل اللقب
والله انا يوم الاحد بحب أخد عطلة من الواجبات متل ولادي وزوجي
ولكن ما كل ما يتمناه المرء يدركه
فلذالك رايحة شوف شوفي بالثلاجة واعملهم مقالي اسماك مختلفة خاصة للطوارء
واليوم فطرنا متأخرين فول مدمس وكل اليوم عم نقرش نقارش
مشان هيك اتأخرنا بالغدا
مو مشكلة تغير عن الروتين
ولا شو رأيكم خبروني

شوكولا مرة
12-13-2010, 09:01 AM
يعطيكي الف عافية ام محمد عالمطبق

اليوم رح اعمل سفرجلية وكاتو التفاح

orfan
12-13-2010, 12:44 PM
الف هنا ياصبايا الاكلات كتير طبية
الله يسلم ايديكي ياام محمد على المطبق الفلسطيني ان شاء الله راح اجرب طريقتك
وياسلام على اكلة السفرجلية ياشوكولا انا كتير بحبها الف هنا
والله ياسوسنة نحنا كمان يوم الاحد من غير الروتين الفطور فول دائما وبيكون متاخر و كمان الغدا بيكون متاخر
السبت عملت وزة محشية بالرز وخضار مشكله
والاحد عملت فولية بالزيت ومعكرونة بالقريدس وسلطة بالخل
واليوم عملت مجدرة الرز وسلطة وباقي شوي من الفولية ويلي على بالو يتفضل اهله وسهله

ام محمد الاردن
12-13-2010, 06:31 PM
حبيبتي ام محمد ايش هي فتة الغزواية
والمطبق عندكم جدا رائع:clap::clap: وبختلف عن المطبق بسعودية بحشوة


ام فادي هي طريقة الفتة الغزاوية
لفتة والرز الغزاوية اللذيذة



المقادير:
دجاج او لحمةعجل او خروف ... يعني اللي موجود عندك في الفريزر

رز مصري - فلفل اخضر حار - ثوم - ليمون - لوز وصنوبر مقليين - رقاق - ملح

الطريقة:
- اسلقي نوع اللحوم المتوفرة لديك... خلينا نقترح اللحمة الخروف لانها لذيذة كتـــــــــير
- اطبخي الرز كالمعتاد.
- ضعي مرقة اللحمة في الطنجرة (الحلة - القدر) على نار عالية ودعيها تغلي لمدة 3 دقائق
- ضعي الرقاق في الطبق الكبير المعد للفتة والرز (كما نسميها)
- ضعي المرقة على الرقاق وغطيها حتى يتشرب الرقاق المرقة جيدا.
- ثم اضيفي الرز المستوي على وجه الرقاق مع توزيعه بالتساوي على الطبق
- زيني الطبق باللوز والصنوبر المقليين
- بالنسبة لليمون والثوم والفلفل الاخضر والملح... و هذه نسميها الدقة:
اعصري الليمون واهرسي الثوم مع الفلف الاخضر واضيفي قليلا من الملح عليها ليسهل هرسها بالمدقة (ايد الهون)
اخلطي عصير الليمون مع الثوم والفلفل الاخضر الحار وضعيها في طبق صغير مع ملعقة حتى يضيف كل من يأكل الفتة قليلا من الدقة عليها
وبهذا تكتمل فتتنا الغزاوية اليوم و الف صحة وعافية
وسلامات من غزة لكل من يأكل فتتها.!!!!!!

ام محمد الاردن
12-13-2010, 06:34 PM
ما شاء الله الحبايب عاملين فريق وانا مثل الاطرش بالزفه

ههههههههه
انا معك ام فادي وسوسنة لازمنا راحة يوم بالاسبوع على الاقل
لانة والله الواحد بمل من الروتين تحياتي للبقية

شوكولا مرة
12-14-2010, 08:57 AM
صباح الخير لأحلى فريق

اليوم عندي ملوخية وباقي شوي سفرجلية
بكرا رايحة عند ماما بدنا نعمل حبوب ( عاشورا) تفضلوا

رح جبلكم زبدية تكرمو

سوسنة العسلي
12-14-2010, 01:07 PM
الله يعسد صباحكم وكل اوقاتكم يا أحلى فريق وان شاء الله سنة خير على قد الخير يلي نزل على بلاد الشام واكتر بإذن الله بينزل وبيضل بينزل كمان...........
انا عاملة معكرونة بالخضار واللحمة ومية البندورةوبكرة ان شاء الله كوسى محشي
وصحة وهنا على هل الاكلات الطيبة ويسلموا ام محمد على طريقة الفتة
وشكولامو ماشاء الله عنك لسا متمسكة بالعادات تبع بلادنا بتذكريني بأيام الشام
اول السنة الهجرية كانوا يعملوا رز بحليب او مهلبيةاو شاكرية بيقولوا مشان تكون سنة بيضة ( مو بيضة الجاجة) بس اكيد بعد بياض الثلج مافي بياض (الله كريم)
واذا طبخوا يقطين بيقولوا زايرنا النبي عليه الصلاة والسلام
وهلق عرفت شي جديد (حبوب عاشوراء) شو قصتها خبرينا واستعيني بالوالدة الله يخليلك
ياها مشان المعلمومات تجي تراثية اكتر
بس انا ما تسألوني لاني ما بعرف ليش ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وخاصة بالغربة عم تروح العادات اكتر
والله يسعدك يا شوكلامو عم تذكرينا فيها

orfan
12-14-2010, 01:45 PM
الف هنا للجميع
اليوم عاملة بامة ورز بالشعيرية
وكمان عاملة حبوب بمناسبة عاشوراء الله يجعلها ايام خير وبركة

ام محمد الاردن
12-14-2010, 06:51 PM
ان شاء الله سنة خير علينا وعليكم اليوم ما طبخت لانة كنت مشغولة بالبيت كثير

تووووما
12-14-2010, 07:24 PM
السلام عليكم كيفكن شو اخباركن عجبتني كتير هالفكرة
تسلم ايديكن اكلات كتير طيبة الف صحة وهنا للجميع

ياسمينة.
12-14-2010, 08:55 PM
مسا الخير كيفكن يا حلوين
اشتقتلكن وتسلم ايديكن على الاكلات الطيبة

المجهولة5
12-14-2010, 09:16 PM
ام فادي هي طريقة الفتة الغزاوية
لفتة والرز الغزاوية اللذيذة
المقادير:
دجاج او لحمةعجل او خروف ... يعني اللي موجود عندك في الفريزر
رز مصري - فلفل اخضر حار - ثوم - ليمون - لوز وصنوبر مقليين - رقاق - ملح
الطريقة:
- اسلقي نوع اللحوم المتوفرة لديك... خلينا نقترح اللحمة الخروف لانها لذيذة كتـــــــــير
- اطبخي الرز كالمعتاد.
- ضعي مرقة اللحمة في الطنجرة (الحلة - القدر) على نار عالية ودعيها تغلي لمدة 3 دقائق
- ضعي الرقاق في الطبق الكبير المعد للفتة والرز (كما نسميها)
- ضعي المرقة على الرقاق وغطيها حتى يتشرب الرقاق المرقة جيدا.
- ثم اضيفي الرز المستوي على وجه الرقاق مع توزيعه بالتساوي على الطبق
- زيني الطبق باللوز والصنوبر المقليين
- بالنسبة لليمون والثوم والفلفل الاخضر والملح... و هذه نسميها الدقة:
اعصري الليمون واهرسي الثوم مع الفلف الاخضر واضيفي قليلا من الملح عليها ليسهل هرسها بالمدقة (ايد الهون)
اخلطي عصير الليمون مع الثوم والفلفل الاخضر الحار وضعيها في طبق صغير مع ملعقة حتى يضيف كل من يأكل الفتة قليلا من الدقة عليها
وبهذا تكتمل فتتنا الغزاوية اليوم و الف صحة وعافية
وسلامات من غزة لكل من يأكل فتتها.!!!!!!
تسلمي ام محمد ع الفتة بين علية كثير طيبة يبغلي اجربها لان بحب الفتات كثير
بس لية سوال بسط (غلبتك بكثر السوال) الرقاق ايش هو نوع خبز والا هو خبز محمص

اليوم عملت مقلوبة ع الغداء والعشا يمييييييييييي عريكة بتمر

بكرة ان شاء الله وعشنا رح اعمل شيش طاووق لية فترة ما عملتة ورز ابيض ع العداء لغير الصيامين

صباوتالا
12-14-2010, 10:43 PM
الف صحه للجميع انا اليوم عملت منسف وبكره يمكن اعمل دجاج محشي بالفريكه اتفضو ياغاليات

ام محمد الاردن
12-15-2010, 02:29 AM
تسلمي ام محمد ع الفتة بين علية كثير طيبة يبغلي اجربها لان بحب الفتات كثير
بس لية سوال بسط (غلبتك بكثر السوال) الرقاق ايش هو نوع خبز والا هو خبز محمص
اليوم عملت مقلوبة ع الغداء والعشا يمييييييييييي عريكة بتمر
بكرة ان شاء الله وعشنا رح اعمل شيش طاووق لية فترة ما عملتة ورز ابيض ع العداء لغير الصي
امين

ام فادي الغالية الرقاق الخبز العادي بس المهم يكون رقيق مو الو لب بداخلة
وهو نفسة الخبز اللبناني

orfan
12-15-2010, 03:09 PM
مرحبة ياحلوين كيفكون اليوم
اليوم عملت جاج مع البطاطة بالفرن وارضي شوكي ورز وجاط تبولة

تووووما
12-15-2010, 05:13 PM
السلام عليكم شو اخباركن يا قماميركيفكن بهالبرد انا اليوم عملت سمبوسة ومعكرونة بالبشاميل وشوربة شوفان باللحم المفروم والحلوسينابون

المجهولة5
12-16-2010, 01:41 AM
سلام يا حلوين
كيفكم ؟ ان شاء الله تكون بخير
بكرة لان الكل صايم رح ما راح اطبخ راحة بعمل سندوتشات و في الليل ان شاء الله نطلع من بيت ونغير جو والله ملين من جلسة البيت وطبخ ونفخ

سوسنة العسلي
12-16-2010, 11:23 AM
الله يسعد اوقاتكم ياحلوين
والله يتقبل صيامكم اجمعين
والله يسعدكم يا ام فادي بالطلعة من البيت وكلنا ملينا من الطبخ بس شو هاد( النفخ)هههههه
انا ان شاء الله رح اعمل منزلة باذنجان مع رز وشوربة
وصحة 100 هنا على قلوب الجميع

orfan
12-16-2010, 12:49 PM
يسعد صباحكون ياحلوين
ان شاء الله تكونوا بالف خير
تتهني ياام فادي بالمشوار
وبالهنا حبيبتي سوسنة منزلة الباتنجان كتير طيبة ذكرتيني فيها
اليوم ماكنت ناوية اطبخ قلت بخلص يلي عندي ارضي شوكي
بس هلق راح اعمل متل طبخة سوسنة عندي باتنجان وكنت محتارة شو اعملوا
والف هنا للجميع

شوكولا مرة
12-17-2010, 09:29 PM
كيفكم يا احلى فريق طباخات
مبارح كنا صايمين وكان الفطور شوربة عدس وفطاير
محشي مشكل وفتة مقادم وسجقات والحلو كان مشبك وحبوب ( عاشورا)
اليوم كان من بقايا مبارح
بكرا رح اعمل سبانخ ورز انشاءالله

شوكولا مرة
12-17-2010, 09:37 PM
الله يعسد صباحكم وكل اوقاتكم يا أحلى فريق وان شاء الله سنة خير على قد الخير يلي نزل على بلاد الشام واكتر بإذن الله بينزل وبيضل بينزل كمان...........
انا عاملة معكرونة بالخضار واللحمة ومية البندورةوبكرة ان شاء الله كوسى محشي
وصحة وهنا على هل الاكلات الطيبة ويسلموا ام محمد على طريقة الفتة
وشكولامو ماشاء الله عنك لسا متمسكة بالعادات تبع بلادنا بتذكريني بأيام الشام
اول السنة الهجرية كانوا يعملوا رز بحليب او مهلبيةاو شاكرية بيقولوا مشان تكون سنة بيضة ( مو بيضة الجاجة) بس اكيد بعد بياض الثلج مافي بياض (الله كريم)
واذا طبخوا يقطين بيقولوا زايرنا النبي عليه الصلاة والسلام
وهلق عرفت شي جديد (حبوب عاشوراء) شو قصتها خبرينا واستعيني بالوالدة الله يخليلك
ياها مشان المعلمومات تجي تراثية اكتر
بس انا ما تسألوني لاني ما بعرف ليش ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وخاصة بالغربة عم تروح العادات اكتر
والله يسعدك يا شوكلامو عم تذكرينا فيها


هههههههههه تسلميلي يا سوسنة عالكلام الحلو
وبرأيي اللي ما بيتمسك بالعادات بيضيع لأنو مافي أحلى من العادات والتقاليد طبعا مو كلها بس في عادات حلوة
وبالنسبة لي انا بحتفل براس السنة الهجرية ولازم اعمل فيها مهلبية او رز بحليب ونفس الشي بنص شعبان وبوزع حلويات وسكاكر للاولاد
وبزين بيتي على رمضان والحج وراس السنة الهجرية ومولد النبي عليه الصلاة والسلام وجايبة معي زينة من الشام مشان هيك حتى ولادنا يكبرو ويعرفو اعيادنا
بالنسبة للحبوب بيعملوها بعاشورا لأنها بتشبع وبتطعمي ناس كتير وكانو يعملوها ويوزعوها عالجيران وبنفس الوقت رخيصة ومتل ما بتعرفي انها عبارة عن قمح وحمص وفول وفاصولية بالاضافة للسكر او الدبس والمكسرات (مغذية ومفيدة)
ورح نزللكم طريقتها بهاليومين

المجهولة5
12-18-2010, 02:05 AM
مرحبا يا احلا عضوات كيفكم وكيف الطبخ معاكم ان شاءالله بخير
فيك يا م محمد لك فترة مو مبين -ياسمية- عرفان - سوسنة-زهرة القدس-الوردة الحمراء - والطاف مسافر ربنا يحفظها وترجع لنا سالمةو غانمة
اليومين للي رحوا مريحة حاي لان اجازة والله وبكرة بداية الدوام لابد من الطبخ ممكن اعمل كبسة تونة ع الغدا رغم اني مشتهية طبق افخاذ الدجاج ع طريق الهندية

(اليوم اللي بعد ه راح اعملها) وع العشاء ما بعرف ممكن معجنات او بيتزا وسلطة اشوفك بكرة يا حلا فريق (شوبد بكم تطبخوا بكرة)باااااااااااااااااااي اشوفكم ع خير

سوسنة العسلي
12-18-2010, 01:03 PM
الله يسعد ايامكم واوقاتكم كلها
وان شاء الله بيكون الجميع بألف خير من الله
والله يسلم ايديك يا شوكلاموا على ردك على سؤالي وشكرا كتير وبتمنى انك دائما تذكرينا بهل العادات لنتعلم من بعض
انا اليوم بدي اعمل ان شاء الله عدس بالزيت وهبمركل ومبارح كنت عاملة سمك مشوي مع بطاطا وسلطة
وما اقدرت افتح الموقع مبارح ما بعرف ليه
وصحة و100 هنا على قلوب الجميع

ام محمد الاردن
12-19-2010, 11:12 AM
مرحبا باحلى فريق بالعالم
انا هون انا رجعت كنت عند اهلي
المهم كييفكم الجميع والله اشتقتلكم كثير
امبارح عملت مقلوبة واليوم
ما راح اطبخ لانو في باقي من امبارح مقلوبة
بس بدي اعمل حلو بس مش عارفة شو اعمل بس بجوز اعمل مشبك او عوامة (لقمة القاضي)

أهله
12-19-2010, 01:37 PM
سلامى لأحلى نواعم
والحمد لله على سلامتك أم محمد
إن شاء الله حعمل مسقعه بالبشاميل مع أقراص الخضروات لمنال العالم ...بس حاجرب أحط قرنبيط بدل البطاطس
وبالهنا والشفا للجميع

زهرة القدس
12-19-2010, 08:26 PM
http://3.bp.blogspot.com/_23B2iP0H_cg/TIYWWPkmZbI/AAAAAAAAAF0/4o2Ef6usg-I/s1600/%D8%

كيفكم يا احلى فراشات بالمنتدى انشاء الله تمام
اتمنالكم دوام الصحة والعافية والتقدم يا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا رب
انا من زمان ما فتت هون والله مشتاقة ليكم مووووووووووووووووووووووووووووت اعذروني ظروفي ما بتسمح لي ادخل دوما لهون .....
الله بعين شو بدنا نساوي
المهم انا طبخت اليوم ملو خية بالدجاج ورز وبكرة ان شاء الله بدي اعمل صنية بطاطا بالفرن ......... والف صحة وهنا على الجميع

زهوووووووووووووووووووووووووورة (هههههههههههه) بدلع في نفسي لانو ما في حد يدلعني
على فكرة اسمعت اليوم خبر كتير حلو ...... وهو عودة ام فلسطينية لبلادها بعد ان هجرت في 48 وعمرها تكتر من60 عاما الان حيث تركت ابنها الوحيد وعمره سنتين ورجعت وعمره خمسين عاما
الف الحمد لله على سلمتها وربي يرجع كل المغتربين لبلادهم يا رب

شوكولا مرة
12-19-2010, 08:39 PM
صحة وهنااااااااااااااااااااااااا للجميع
الحمدلله على سلامتك ام محمد
الحمدلله على رجعة الام لبلدها وعقبال رجعة كل الفلسطينيين
اليوم عملت كيكة الزبيب والتمر
http://www.manalonline.com/forum/showthread.php?t=21411


بكرا رح اعمل محشي ملفوف

زهرة القدس
12-20-2010, 09:58 AM
صباح الخيرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر والورد والعطر والعنبر لاحلى صبايا بالمنتدى
انا قلت ليكم شو بدي اطبخ اليوم بس حبيت اصبح عليكم بس.....
يلالالالالالالا بااااااااااااااااااااااااااي .......
زهوورةhttp://zoom.maktoob.com/showImage.php?setID=&groupID=&showPrivate=&ImageID=256852&si

ام الربيعين
12-20-2010, 10:19 AM
صباحكم عسل يا بنات كيفكم ان شاء الكل بخير
انا اليوم مكسلة ومابدي اطبخ شي وماجاي على بالي اي طبخة
هههههههههههههههههههه

ام محمد الاردن
12-20-2010, 11:25 AM
مرحبا اخواتي الغاليات
ولو زهرووووووووووووووووووورة احنا الي بندلعك وبندللك ولك مني اجمل تحية
شوكولا ايش هالكيكة والله اشي حلو ورائع وعلى فكرة انا بحب املفوف كثيررررررررررررررررر بجوز يدق عند ك الباب وتلاقيني جاية وعازمة حالي لعندك ههههههههه
اهلة الف صحة على المسقعة بالباشميل

ام الربيعين لليش الكسل يا عيوني يلا فكري بطبخة بحبها زوجك واولادك وما بتعمليها كثير اعمليها وفاجيئهم فيها
زهرة وطني انا سمعت عن هذة المراة الف احمدلله الي ربنا لم شملها ورجعت لوطنها الي بستناها
ويارب ييسر رجعتنا لبلادنايارب وبنلتي اكيد زهرة بالحرم الابراهيمي بالخليل لاني االخليل للاسف ما زرتها بسي الله كريم
نسيت اقولكم شو بدي اطبخ بدي اشوي لحمة الخروف بالفرن مع بصل وبندورة لاني اليوم صايمه

ام محمد الاردن
12-20-2010, 11:25 AM
مرحبا اخواتي الغاليات
ولو زهرووووووووووووووووووورة احنا الي بندلعك وبندللك ولك مني اجمل تحية
شوكولا ايش هالكيكة والله اشي حلو ورائع وعلى فكرة انا بحب املفوف كثيررررررررررررررررر بجوز يدق عند ك الباب وتلاقيني جاية وعازمة حالي لعندك ههههههههه
اهلة الف صحة على المسقعة بالباشميل
ام الربيعين لليش الكسل يا عيوني يلا فكري بطبخة بحبها زوجك واولادك وما بتعمليها كثير اعمليها وفاجيئهم فيها
زهرة وطني انا سمعت عن هذة المراة الف احمدلله الي ربنا لم شملها ورجعت لوطنها الي بستناها
ويارب ييسر رجعتنا لبلادنايارب وبنلتي اكيد زهرة بالحرم الابراهيمي بالخليل لاني االخليل للاسف ما زرتها بسي الله كريم
نسيت اقولكم شو بدي اطبخ بدي اشوي لحمة الخروف بالفرن مع بصل وبندورة لاني اليوم صايمه

orfan
12-20-2010, 07:46 PM
مساء الخير ياحلوين ان شاء الله صيام مقبول حبيبتي ام محمد
والف صحة وهنا لكل الحلوين والحمد لله على رجعة الست الفلسطينية الى وطنها وان شاء الله عقبال كل الفلسطينين لما بيرجعوا الى الارض المقدسة وهم منتصرين باذن الله
اليوم كان عندي شوية بقايا من مبارح وعملت جنبهم عدس بحامض
بكرة ان شاء الله ششبرك و كبة وسمبوسك تفضلوا ياحلوين

زهرة القدس
12-20-2010, 07:52 PM
تسلميلي يا روحي ام محمد على كلامك الحلوووووووووووووو

ام محمد الاردن
12-21-2010, 06:43 PM
مساء الخير شو اخواتي مالكم مكسلين عن الطبيخ بعدين ازواجنا واولادنا بعترضوا على الوضع الجديدههههههههه
عن نفسي انا قضيت النهار بالمستشفى كانت بنتي آيه متشنجة فتعبت اخذتها على الطوارئ قاموا بالواجب وزيادة روحت على المغرب وعملت مقلوبة على السريع

شوكولا مرة
12-21-2010, 07:56 PM
سلامة قلبها بنتك ام محمد والحمدلله على سلامتها
كيفكم يا احلى فريق؟
بكرا رح اعمل دجاج مع بطاطا بالفرن وفاصولية خضرا بالزيت مممممممممم

orfan
12-21-2010, 07:57 PM
مساء الخير ياحلوين
الف سلامة عليها بنتك حبيبتي ام محمد ماتشوف شر ان شاء الله
اليوم عملت ششبرك وسمبوسك وكبة مقلية
وبكره لسى ماقررت

ام محمد الاردن
12-21-2010, 08:57 PM
مساء الخير ياحلوين
الف سلامة عليها بنتك حبيبتي ام محمد ماتشوف شر ان شاء الله
اليوم عملت ششبرك وسمبوسك وكبة مقلية
وبكره لسى ماقررت

تسلمي عرفان الغالية واللله بعين والله هالصغار بتحملوا اكثر من الكبار

ام محمد الاردن
12-21-2010, 08:59 PM
سلامة قلبها بنتك ام محمد والحمدلله على سلامتها
كيفكم يا احلى فريق؟
بكرا رح اعمل دجاج مع بطاطا بالفرن وفاصولية خضرا بالزيت مممممممممم
د





تسلمي يا شوشو العسل وان شاء الله صحتين والف هنا

شوكولا مرة
12-23-2010, 08:58 AM
يسعد صباحكم يا احلى فريق
اليوم مارح اطبخ
عندي بواقي من مبارح
يعني اليوم تنضيف للبرااااااااااااااااااد هههههههههه

orfan
12-23-2010, 12:07 PM
صباح الورد
برافوعليك ياشوكلا وانا متلك اليوم راح اخلص الاكل يلي عندي
بس مبارح عملت شاورما بالجاج
واليوم باقي ششبرك وكبة
وبكرة ان شاء الله راح اعمل جاج مشوي بالفرن وسلطة وصينية بروكلي بالصلصة البيضة
ولزوجي ملوخية ورز تفضلوا يلي على بالو

ام محمد الاردن
12-23-2010, 12:19 PM
مرحبا فريق شو بدك تطبخي بكره انا برضو شوشو وعرفان لسة في بواقي لازم تنظيف البرادومع هيك بدي اعمل شوربة فريكة عشان ما حدة يزعل
عرفان ما شاء عنك ان شاء اللعه صحتين وهنا
شوشو يلا خدي restراحةمن الطبيخ
شو ين البقية
يلا بدنا نشاط مافي كسل ممنوع ههههههههههه

سوسنة العسلي
12-23-2010, 12:22 PM
السلام عليكم كيفكم يا أحلى ستات بيوت
انا اسفة تأخرت عليكم كان النت خرفان ما واتاه اللوك الجديد للمنتدى
على كل حال انتبهوا لو سمحتوا أحيانا بعد كتابة الموضوع بيروح منك بعد ما تكوني متعذبة بالكتابة وبقالك وقت عم تكتبي لانه صارت معي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
حبيت إلكم لاخذ العلم فقد
وبنرجع للطبخ كنت عاملة بزاليا مع جزر بالمرقة
وكنت عاملة كوسى بالبن بس تخريط لا نو كوسى اسبانيا كبيرة كتير اول مرة بعملها الاولاد كتير حبوها بس زوجي قلي بالكوسى تبعنى غير
واليوم ان شاء الله شيش طاوق وبطاطا وسلطة
صحة و100 هنا على قلوب الجميع

سوسنة العسلي
12-23-2010, 12:24 PM
ام محمد سلامة قلبها لبنتك وربي يقويكي بحسنتهم وان شاء الله في ميزان حسناتك

ام محمد الاردن
12-23-2010, 12:30 PM
ام محمد سلامة قلبها لبنتك وربي يقويكي بحسنتهم وان شاء الله في ميزان حسناتك



تسلمي سوسنة الله:clap: يسعدك ويسر اموركم :030:
وان شاء الله الف صحة وهنا :al7nan_87395943::al7nan_87395943::al7nan_87395943 ::al7nan_87395943:

زهرة القدس
12-23-2010, 12:35 PM
مساكم عسل يا حلوااااااااااااااااااااااااااااااااااااات
كيفكم حبيباتي ......... حبيبيتي ام محمد الف سلامة لبنتك اية ما تشوف شر يا ربي
الله يبعد عنكم السقم والامراض يا رب ويحفظ ليكي بناتك وزوجك
بتصدقووووووو نفسي اعمل الطبخات الي بتقولوها وبالاخص الكبة
المهم انا رايحة اعمل مسخن.....وبكرة يمكن محاشي
يلا سلام حبييباتي
زهوووووووووووووووورة

شوكولا مرة
12-24-2010, 08:54 PM
كيفكم يا احلى فرييييييييييييييييييييييييق
اليوم عملت بيتزا
وفطاير زعتر مع جبنة
وفليفلة حمرا مع جبنة
وفطاير هوت دوغ
سلطة معكرونة بالتونة
امانة اللي بيحب يتفضل
صحة وهنا للجميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييع

زهرة القدس
12-24-2010, 10:23 PM
ما شاء الله كل هاللاكلات اعملتيها مرة وحدة يا شوكلاتة
بتصدقي ولا وحدة بعرفها ولاشفتها حتى بس بتمنى اذوقها
واكيد من ايديكي بتكون طيبة يا عسل
انا اليوم ما طبخت الحمد لله ارتحت(ههههههه)بس بكرة ما راح ارتاح منو جايني جايني
زوجي جاب دجاج مشوي وجاهز الله يخليه ريحني
الله يخليكم ويوفقكم يا رب والف صحة للجميع
سلامي ليكم

شوكولا مرة
12-25-2010, 03:10 PM
ولو زهورة الحلوة
تكرم عينك حبيبتي هلأ ببعتلك احلى صينية مشكلة
http://hawa-stars.com/up/uploads/12932747741.jpg (http://hawa-stars.com/up/)

وهي السلطة
http://hawa-stars.com/up/uploads/12932747753.jpg (http://hawa-stars.com/up/)

وهي صحن غريبة

http://hawa-stars.com/up/uploads/12932747752.jpg (http://hawa-stars.com/up/)
مو تكرمي انتي والصبايا

زهرة القدس
12-25-2010, 04:24 PM
وووووووووووووووووووووووووووواو حبيبتي شي لذيذ جدا شكلهم روعة يسلممممممممممممممممممو يا احلى شكولاتة

ام محمد الاردن
12-25-2010, 06:06 PM
مرحبا زهورة وشوشو
شوهاد الفن يا شوشو الله يعطيكي العافية يارب
وزهرة لو بتابعي شغل منال العالم انا متاكدة راح تصير طباخة درجة اولى
انتىشوفي المقادير وطبقي الوصفة بالضبط وراح تشوفي النتيجة بعينك
شوشو نزلي النا مقادير الغريبة بعد اذنك يا عسل

شوكولا مرة
12-26-2010, 10:30 AM
يسعد صباحكم جميعا
شكرا ام محمد على اسمي الجديد شوشو ههههههه عجبني
تكرم عينك اليوم بيكون عندك طريقة الغريبة
شكرا زهورة على الاطراء هههههه لو قريبة مني لاعملك
يارب ترجع فلسطين ونجي نصلي بالاقصى وزورك واعملك اللي بدك ياه
اليوم بدي اعمل بامية ورز تفضلو

"ام مالك"
12-26-2010, 12:43 PM
مممممممممم
هالاكل حيره كل يوم كل يوم
مممممممممممممم
مو عارفه محتاره بين المجدره او شوربة الكاري مع الخضار شووووووووووووووووو بتشجعوني اعمل ؟؟؟يلا تصويت يا بنات

ام محمد الاردن
12-26-2010, 01:35 PM
ام مالك اذا بدك رأي انا بقول مجدره
شوشو يسلموا مقدما
يارب يسمع منك وترجع فلسطين ونصلي جماعة بالاقصى يارب
انا عندي بواقي مقلوبة وفريكة ومنسف يعني اليوم off

شوكولا مرة
12-26-2010, 11:16 PM
كيفكم يا حلوات
ام مالك طبخي مجدرة ممممممممممممممممممممم
وجنبها سلطة ولبن يمي يمي

انا بكرا انشالله صايمة عندي باقي رز وبامية ورح اعمل شوربة وشوية فطاير او كبة مقلية

شوكولا مرة
12-26-2010, 11:17 PM
تفضلي ام محمد تكرم عيونك هي طريقة الغريبة
واي سؤال انا حاضرة

http://www.manalonline.com/forum/showthread.php?p=227956#post227956

ام محمد الاردن
12-27-2010, 11:20 AM
تفضلي ام محمد تكرم عيونك هي طريقة الغريبة
واي سؤال انا حاضرة

http://www.manalonline.com/forum/showthread.php?p=227956#post227956



تسلمي ما قصرتي
ربنا يديم الود


http://www.9o9i.com/upfiles/H9v41358.gif (http://www.9o9i.com/)

ام محمد الاردن
12-27-2010, 11:40 AM
فريق شو بدك تطبخي اليوم بدي اعمل معجنات
معجنات بالزعتر الورق الاخضر معجنات بالجبنةوباللخمة واذا زادت عجينة بعمل بسبانخ
الي على بالة ما يحرم حالة

orfan
12-27-2010, 12:08 PM
صباح الورد كيفكون ياحلوين
الف هنا حبيبتي ام محمد
مبارح زوجي عملنا بيتزا طبعا انا عملت العجينة وقال هو بدوا يزينها
تفضلوا شوفو البيتزا طلب مني انزلها قال مو بس انا انزل وصفاتي

http://www.fotos-hochladen.net/uploads/foto11299pirju65.jpg (http://www.fotos-hochladen.net)

http://www.fotos-hochladen.net/uploads/foto1130z28534ms.jpg (http://www.fotos-hochladen.net)


اليوم ان شاء الله سماقية ورز ولازانيا وسلطة تفضلوا

ام محمد الاردن
12-27-2010, 08:03 PM
صباح الورد كيفكون ياحلوين
الف هنا حبيبتي ام محمد
مبارح زوجي عملنا بيتزا طبعا انا عملت العجينة وقال هو بدوا يزينها
تفضلوا شوفو البيتزا طلب مني انزلها قال مو بس انا انزل وصفاتي

http://www.fotos-hochladen.net/uploads/foto11299pirju65.jpg (http://www.fotos-hochladen.net)

http://www.fotos-hochladen.net/uploads/foto1130z28534ms.jpg (http://www.fotos-hochladen.net)


اليوم ان شاء الله سماقية ورز ولازانيا وسلطة تفضلوا

شو هالبيتزا ان شاء الله صحتين
وربنا يديم عليكم الهنا والسعادة
حلو انو يتعاونوا الزوجين بكل شي

شوكولا مرة
01-02-2011, 09:13 AM
وينكم يا احلى فريق؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اليوم بدي اعمل منزلة بأسود وجنبها رز

ام محمد الاردن
01-02-2011, 10:32 AM
صحتين وهنا شوشو
انا لسة مش عارفة شو اطبخ بس عم بفكر اعمل ملفوف
بس ليش فريق شو بدك تطبخي مكسل هالايام ايش السبب هو البرد والا المالل او الكسل او ........

شوكولا مرة
01-03-2011, 10:40 PM
شو وين باقي الفريق؟

شو القصة؟ بطلتو تطبخو؟ عم تجيبو طبخ جاهز؟؟؟؟؟؟؟


بكرا بدي اعمل شيخ المحشي ورز

تفضلوا

ياسمينة.
01-03-2011, 10:55 PM
عملنا اليوم
رز وبامية
وبكرا جاي عبالي سمك لاني بنت البحر ههه

ام محمد الاردن
01-04-2011, 11:35 AM
ياسمينننننننننننننننننة الف صحة وهنا حبيبتي وين هالغيبة
امبارح عملت مجدرة وسلطة ولبن وكانت يم يم بتشهي
اما اليوم مش عارفة لسة
شوشو انا من رايك بقول وين الصبايا بس اذا كانو معتمدين على الجاهز هيك راح يطفشوا رجالنا لانو ما في اطيب من الاكل البيتي وكمان اوفر للجيبة صح

orfan
01-04-2011, 11:53 AM
يسعد صباحكون يااحلى فريق
وكل عام وانتم بالف خير وان شاء الله تكون السنة الجديدة سنة خير وبركة عليكم
الف هنا حبيبتي ياسمينة على البامة واكلة السمك والله انا جاي على بالي اكلة سمك مقلي
والف هنا على قلبكون حبيتي ام محمد كمان اكلة المجدرة طيبة كتير بشو عملتيها رز ولا برغل
انا بحب مجدرة البرغل كتير وبقية العائلة بحبوا مجدرة الرز
اليوم انا ماراح اطبخ عندي بقايامن مباح ويلي قبلوا كبة مشوية وشيش طاوو وشرحات لحمة بالفطر بس بدي اعمل سلطة

ام محمد الاردن
01-04-2011, 08:33 PM
عرفان انا بعمل المجدرة بالرز
مرة عملتها بالرغل ما حبوها
مع انها اطيب من الرز واخف على المعدة

ياسمينة.
01-04-2011, 08:38 PM
اهلين فيكم
اليوم عملنا سمك وكان بيشهي
الله يديمها نعمة


والله شهيتوني المجدرة
نحنا منحبها ببرغل ورز
بس يلي برز منسميها
رز بعدس ومنحطلها شعيرية بتطلع كتير طيبة

ام محمد الاردن
01-04-2011, 08:54 PM
الف صحة وهنا ياسيمينة اكيد السمك لما بكون طازة اكيد اطيب احنا هون بالاردن اغلب السيمك مجمد والله اعلم كم مدة تجميدة
وانا لما بعمل المجدرة بحط معها شعيرية وكمان بنسميها رزوعدس
وهاي قصة حياتي مع المجدرة ههههههههههههههههه

ياسمينة.
01-04-2011, 08:57 PM
الف صحة وهنا يا ام محمد

شوكولا مرة
01-04-2011, 11:47 PM
شو رح تقضوها عالمجدرة هههههههه
انا بعملها بالبرغل وقدامها سلطة خضرا ولبن بخيار ( نجومية) وبصل اخضر ومخلل يمممممممممممممممممم

شهيتوني عليها

تصبحو على خير

صباوتالا
01-05-2011, 12:07 AM
هههههه والله هالمجدره مافي اطيب منها بس برز بحبها اكتر مع سلطه ولبن ياعيني يم يم يم يم ههههههه
بس اليوم انا عملت ملوخيه وصينية جاج بزعتر وبكره موعارفه شواعمل يمكن اطبخ كبسه اتفضلو ياغاليات

شوكولا مرة
01-05-2011, 09:13 AM
صباح الخير

اليوم عندي من مبارح شيخ المحشي
ومتومة ( لب الكوسا)

انا بطبخ على يومين ما بحب اطبخ كل يوم
يوم طبخ ويوم شغل بيكفي ههههههههه

الوردةالحمرا
01-05-2011, 01:47 PM
ممممممممممممممممممممممممم شهيتوني على كل هالاكلات مجدرة البرغل وهالمخلالات خاصة مع اللفت
وشيخ المحشي مممممممممممممم يسلم ايديكي يا امي هالاكلات بس عند امي ما بطبخن لانه بس انا اللي بحبن
اليوم بدي اقوم اقلي كبة وشوية بطاطا لبنلتي
وافرم فتوش واساوي مخلوطة(شوربة العدس بنكهة حلبية)
تفضلوا يا مية السلامة

ام محمد الاردن
01-05-2011, 02:37 PM
صبا وتالا الف صحة وهنا
شوشو انت شاطرة بتطبخي على يومين بس ايش متومة لب الكوسا انا لب الكوسة بقلية مع راس بصلة وبملح انت طريقتك غير هاتي دلينا
الوردة الحمرا الف صحة انشاء الله برضو كيف شوربة عدس بنكهة حلبية علمينا
انا عملت سلطة الكول السلو دجاج تحمير وبطاطا مقلية
قبل كم يوم بسيت سميد بدي اعمل كعك ( كعك العيد) بحبوا عندي مع كاسة الشاي

ياسمينة.
01-05-2011, 10:14 PM
ام محمد
لب الكوسا منعملو نحنا مع برغل
بعد ما بتقليه مع بصل
بتحطي البرغل والمي وبيضل ليستوي البرغل
وبعدها منحط على وجهو نعنع يابس
كتيييييييييييييييييييير طيب بارد

شوكولا مرة
01-06-2011, 01:08 AM
حبيبتي ام محمد انا ما بحب ارمي لب الكوسا
ونحنا منعمل المتومة وقت منحفر الكوسا
بفرم بصلة صغيرة وكم فص توم بفرمهم او هرس وبقليهم مع شوي زيت زيتون
ليدبلو بعدين بحط لب الكوسا ورشة ملح وبتركهم على نار وسط مع التقليب كل شوي لحتى تنشف المي تقريبا
برش عليهم نعنع يابس وفليفلة حمرا يابسة وبتاكليهم مع فليفلة خضرا مممممم
وممكن تاكليها باردة لأنها بزيت الزيتون

وصحة وهنا

الوردةالحمرا
01-06-2011, 09:47 AM
ايه والله ياشوشو المتومة طيبة باردة
المخلوطة نحن بنسلق العدس منيح ليستوي ومقلاة تانية نفرم بصلة صغيرة وبنقليها مع لحمة مفرومة ومنحطهم فوق العدس وبنكون نقعنا رشة رز يعني ربع كاسة شاي كمان نضيفهم مع العدس وكلهم بغلوا سوا لحتى يستوي الرز
وبنحط رشة كمان وفليفلة حمرا ناشفة مطحونة
وصارت طبخة مو بس شوربة صحتين وعافية
بس انا احيانا ما بحط لحمة مشان اخفف بقلي بصلة بنص معلقة سمنة وبكون غليت قطعة عظمة واخدت المرقة بسلق فيها العدس بتعطي نكهة اطيب ما يكون العدس لوحده وكمان مشان الفايدة الصحية
اما اليوم بدي اطبخ رز وبامية لليوم ولبكرة

ام محمد الاردن
01-06-2011, 10:20 AM
ياسمينة الله يسعد صباحك طريقتكم للب الكوسى شكلها طيبة راح اجربها بس اعمل كوسى
شوشو العسل طريقتك تشبة طريقتي بس انا ما بحط ثومة
ليوم راح جرب طريقتك انت وياسمينة
الوردة الحمرة يسلموا حبيبتي عللى طريقة المخلوطة تقريبا متل ما بعملها بس باختلاف انا بقلي بصلي مع لحمة مفرومة وبقلب العدس معهم وبضيف مي للسلق
وبس يستووا بحط شعيرية مو محمصة وبعدها على جيب قلاية صغيرة بقدح زيت وثومة وبضيفهم للشوربة
واخر شي بحط على الوجه بقدونس مفروم
اليوم راح اعمل هاي الشوربة نسيت احكيلك احنا بنسميها شوربة عدس ولحمة ومفرومة وشعيرية
وكمان بدي اعمل معكرونة

ياسمينة.
01-06-2011, 09:36 PM
طبخنا اليوم لحة بالصينية

وبكرا جاي عبالي
فتة جاج

ام محمد الاردن
01-07-2011, 07:32 AM
اليوم الجمعه يعني اما مقلوبة او منسف
لا انا بدي اختار مقلوبة زهرة لانها طيبة كثيرة بالزهرة اتفضلوا لعنا على الغدا

شوكولا مرة
01-07-2011, 09:01 AM
صحة وهنا للجميع
ممممممممم ياعيني عالمقلوبة ام الزوز يلا افتحي الباب انا جاية

كيف طلعت المتومة؟؟؟


انا رح اعمل اليوم يخني بطاطا وجنبها رز بحلب بيقولولها ( ارمان بطاطا)


تفضلواااااااااا

ام محمد الاردن
01-07-2011, 10:44 AM
والله ياريت تشرفينا شوشو واحلى مقلوبة لعيونك يا غالية
الف صحة وهنا شوشو (يخنة بطاطا)

الوردةالحمرا
01-07-2011, 01:44 PM
الف صحة وهنا للجميع المقلوبة وارمان ببطاطا
ما شاء الله متنشطين
انا مو جاي عبالي اطبخ شي
يمكن نتغدا جاهز او نواشف حسب نشاطي لاني مو مصحصحة
تفضلوا اهلا وسهلا

orfan
01-07-2011, 08:06 PM
ماشاء الله شوهالاكلات الطيبة الف هنا للجميع
شوشو انا بعمل المتومة متلك و المخلوطة بعملها متل وردة باللحمة واكلة طيبة كتير بالشتاء
والف هنا حبيبتي ام محمد على اكلة المقلوبة انا مبارح عملت مقلوبة باذنجان ورز فاصوليا وسلطة
بالهنا ياياسمينة والله فكرتيني بفتة الجاج صرلي زمان ماعملتها
واليوم عملت فريكة ورز وفخدة خاروف مشوية بالفرن وسلطة ولبن عيران

http://www.fotos-hochladen.net/uploads/dsc03233me7vs5o0.jpg (http://www.fotos-hochladen.net)

صباوتالا
01-07-2011, 10:27 PM
ياعيني عليكي ياعرفان على هالاكله كتير بحبها الف صحه وهنا ويعطيكي العافيه
والله هالاكل حيرة كل يوم
اليوم عملت السمك الفيليه وشوربة عدس وبكره والله بفكر اعمل ان شاءالله صينية كفته

ام محمد الاردن
01-08-2011, 05:27 PM
عرفان يسلموا هالايدين والف صحة وهنا
صبا وتالا الغالية فيهم العافية على قلوبكم
انا عملت اليوم دجاج تحمير بالفرن وشوربة عدس مجروش
والحلو بما انو اليوم برد بدو حلو
عملت هريسة وطلعت على كيف كيفكم
وعلى الفطور عملت فلافل محشية وبدون حشوة عشان الصغار بس بتمنى لو انو عندي كلميرة انزل صور
يلا مو مشكلة

شوكولا مرة
01-08-2011, 07:20 PM
صحة وهنا للجميع
انا اليوم ما طبخت بس عملت متبل بطاطا وبطاطا كزبرية هههههههه
يوم البطاطا

حبيبتي ام محمد اول مرة بسمع بالفلافل المحشية كيف هي؟؟
هاتي الطريقة بسرعة

واذا ما عندك كاميرا مو مشكلة كاميرا الموبايل بيمشي حالها

الوردةالحمرا
01-09-2011, 10:16 AM
الله عالبطاطا شو بحبها يا شكولا خبرينا شلون بتساوي متبل البطاطا
مبارحة ساويت فطاير مشكلة جبنة وزعتر وبيتزا وجربت اول مرة 2 بيض بس ما عجبوني كتير
اما اليوم رح اساوي معكرونة بلبن وشوية بطاطا مقلية وساطة والحمدلله

شوكولا مرة
01-09-2011, 10:38 AM
هلا وردة حمرا وبيضا وكل الالوان

متبل البطاطا كتير سهل
بتسلقي بطاطا بعدين بتهرسيها ناعمة بتحطي عليها توم وليمون وملح وشوي زيت زيتون وبتحركيها وبتدوقي حسب ما بدك تزيدي الملح او الحمض بعدين بتفرمي بقدونس وبتخلطيه معها وبتحطيها بالصحن وبترشي عليها شوي فليفلة حمرا وبقدونس مفروم وزيت زيتون
وصحةوهنااااااااااااااااا
كتير طيبة عالعشا او اذا عندك عزيمة بتكون مع تشكيلة المقبلات

ام محمد الاردن
01-09-2011, 10:44 AM
من عيوني يا شوشو
الفلافل المحشية
نفس خلطة الفلافل العادية( حمص بصل قرن فلفل اخضر وبقدونس مون وكزبرة ناشفة ورشة كربونة الطبيخ)
الحشوة بصلة صغيرة وملعقة شطة حارة وللوجة سمسم ابيض مو محمص
انا عندي مغرفة صغيرة بعمل فيها الفلافل المحشية
المهم نضع خلطة فلافل ونضع بوسطهم الحشوة الشطة والبصلة المرومة ناعم وبغطيهم بخلطة الفلافل وبعدها برش سمسم على الوجة وبقليهم ان شاء الله عن قريب بنزل الطريقة مع الصور تكرمي
اما اليوم بدي اعمل رز بخاري

orfan
01-09-2011, 02:56 PM
ان شاء الله الف هنا وصحة
الله يسلم ايديكي ياام محمد اول مرة بسم عن هالوصفة الفلافل المحشية يلا حبيبتي نزليها عشان نجربها
بتعرفي ياشوشو انا كتير بعمل متبل البطاطة بس مابعرف هيك اسمها كتير طيبة على العشا الله يسلم ايديكي
مبارح خلصت اشفي بقايا اكل واليوم ان شاء الله بيتزا وسلطة ايطالية بالتونة
وبكرة ان شاء الله معكرونة بثمار البحر وسلطة

شوكولا مرة
01-09-2011, 10:18 PM
يسلمو ام محمد عالوصفة يلا نزلي الوصفة لنجربها

بكرا رح اعمل فولية ورز

شوكولا مرة
01-10-2011, 10:17 PM
بكرا رايحة زور عند ماما يومين
مشان هيك مارح اطبخ وما بعرف شورح نطبخ عندها
بشوفكم بس ارجع
ههههههه

asrar
01-10-2011, 11:37 PM
كيفكون يا حلوين شو اخباركم الله عليكم على هل الاكلات الطيبة والذيذة


والله انا بكرة عندي عزيمة زوجي حبيب البي ال بدو يعزم رفقاتو بس شو بدو اعملو

احم احم كبةةةةةةةةةةةةةةةةة جهزتها اليوم مشان لحق بكرة

وقررت كمان اعمل صينية السمك والروبيان و الأرز بلفلفل الملون

وبابا غنوج و سلطة

بس بدي حدا يساعدني هههههههههههههههههههه لا انشالله بلحق

ايمة نام مشان فيق مصحصحة
تصبحو عخير يا حلوين

صباوتالا
01-10-2011, 11:40 PM
ان شاءالله موفقه حبيبتي اسرار بالعزومه والله يخليلك زوجك ياقلبي اكلاتك كتير طيبين
بتعرفي جبتي على بالي الكبه بركي عملتها بكره ان شاءالله مع بابا غنوج وسلطة بطاطا كتييييييييييربحبها

المجهولة5
01-11-2011, 02:44 AM
ايش هذة الجمعة الحلوة من احلا صبايا بمنتدى
ان شاء الله كل ايام نشاط وفرح وسعادة
والصراحة اشتهيت اكلاكم وشرحكم الحلو ربي يخليكم
ان شاء الله بكرة بعمل ع الغدا طاجن خضار ودجاج بفرن لمنال العالم واول مرة بعمل ادعو يطلع حلو
وجنبة ممكن مكرونة
والعشاء ممكن فطائر وسلطة
والف سلام
يالله خلو الهمة عالية ونعمل اطيب اكل

asrar
01-14-2011, 12:17 AM
كيفكون يا حلوين كانو ما حدا عما يطبخ ههههههههههههه
انا بكرة عاملة مقلوبة على العادة الاردنية
وسلطة ومتبل وبس تفضلو يا حلوين

ياسمينة.
01-14-2011, 12:05 PM
اليوم فطرنا فول وفتة وفلافل
اكييييييييييييييييييد ما رح نعمل غدا
لانو الكل رح يكون منفوخ ههههه

شوكولا مرة
01-14-2011, 02:23 PM
كيفكم يا احلى طباخاااااااااات
اليوم مارح نتغدا لأنو جوزي عندو دوام مسائي يعني العشا بدل الغدا
رح اعمل سندويش دجاج كودو
سندويش جبنة مسخنة مع نعنع وفليفلة حمرا
وسلطة
تفضلوا اللي مشتهي

asrar
01-14-2011, 04:12 PM
صحة وهنا على قلوبكم يا صبايا وشوكولا بس ممكن تكبيلي كييف بتعملي الكودو

زهرة القدس
01-14-2011, 06:18 PM
السلام عليكم صبايا
وجمعة مباركة على الكل
انا اليوم شويت دجاج على الحطب اممممممممممممممممممممممممممم شي بشهي والله
اتمنت لو انكم قربين علي لاذوقكم
يلا خيرها بغيرهاههههههههه يلا سلامhttp://www.kenrockwell.com/mercedes/starfest-2006/images/03/IMG_3882-steak.jpg

asrar
01-14-2011, 06:58 PM
صحة وهتل يا زهرة القدس
انا والله مفكرة ناكل كمان مقلوبة لانو بدي تزل على السوق
وبجوز ناكل بلسوق

شوكولا مرة
01-15-2011, 10:52 AM
صباح الورد والياسمين
اليوم عندي برياني دجاج


تكرم عينك يا قمر رح نزل سندويش الكودو قريبا

سوسنة العسلي
01-15-2011, 12:42 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يسعد صباحكم ومساكم وكل اوقاتكم يا أحلى صبايا وستات بيوت
كيفكم ان شاء الله بتكونوا بخير وسعادة اشتقتلكم كتير كتير
ما شاء الله عليكم على النشاط وهل الاكلات الظريفة الله يعطيكم ألف عافية
متل ما بتعرفوا كان في عنا عطلة طويلة وبما انوا بعيدنا كانوا ولادنا بالمدارس والامتحانات فحبينا نعوضلهم هل الشي ونعيد مع الاسبان بس بطريقتنا والله يكون بالعون
بهل الفترة الطويلة ما كان في طبخات كتير لانو شي عزايم وشي مشاوي وشي اكل جاهز
والاكلات يلي بتذكرهم بامي ورز ومقالي وكبة مشوية وكبة مقلية وشوربة عدس وفخاد جاج مشوية وخاروف بالفرن بس الخاروف الصغير الرضيع وديك حبش بالفرن وشاورما
وكباب هندي ومفركة بالبطاطا شوربة شعيرية واليوم ان شاء الله سمك بالفرن
وصحة و100 هنا للجميع

شوكولا مرة
01-16-2011, 11:24 AM
اهلين ام السوس كيفك وصحة وهنا على كل الاكلالااااااااااااااااااات
اليوم رح اعمل كبة سفرجلية
تفضلوووووووووووووووو

ام محمد الاردن
01-16-2011, 03:24 PM
ان شاء الله الف صحة وهنا شوشو
ام السوس زي ما نادتك شوشو الله يديم عليكم الهنا وتضل بخير وبالنسبة الي اليوم بدي صينية خضار بالفرن وععملت امبارح اصابع زينب
الي على بالو ما يحرم حالة

orfan
01-16-2011, 05:55 PM
منورة حبيبتي ام السوس والله لك وحشة اشتقنالك والف هنا ماشاء الله كلها اكلات طيبة والله يديم عليكم الهنا والسرور
وصحتين وهنا شوشو السفرجلية كتير طيبة من يومين عملتها
وبالهنا ياام محمد كمان اكلاتك طيبين صرلي يومين بقول بدي اعمل اصابع زينب والله عم كسل
اليوم عامله ورق عنب وتورتة البلاك فورست بالكرز لست منال تفضلوا

سوسنة العسلي
01-16-2011, 08:02 PM
الله يسعد اوقاتكم يا ا حلى صبايا
والله يكتر خيركم على هل الاسم ظريف كتير هههههههههههههههههههه
اليوم اتغدينا فلافل هممممممممممممممممممممم شو طيبة من تحت دياتي
اتفضلوا

شوكولا مرة
01-17-2011, 03:54 PM
كيفكم يا حلوات

اليوم فطرنا متأخرين لأنو جوزي دوامو المسا
فطرنا فتة بالسمنة( تسئية) مشان هيك مافي غدا والعشا عالخفيف سندويش جبنة مسخنة وشااااااااااااااااااااي

nilly
01-17-2011, 11:14 PM
بكرة انشالله رح اعمل كوسا محشي وسلطة عربية وكلكم معزومين عندي على احلى اكلة كوسا محشي طبخ ايدي من الالف الى الياء وحتى قبل شوي كملت حفرهم للكوسايات بدون ما حد يساعدني هههههههههههههههه

المجهولة5
01-18-2011, 02:21 AM
اهلا وسهلا بحلا صبايا
بعتبر لكم فضل علية كثيرررررررررررررر بسببكم صرت اتشجع واعمل الغدا لبوا فادي

وقبل كنت بصحي بظهر ما بلحق اعملة غدا والمسكين بتغدا بخارج البيت ويرجع لعملة وماعندة وقت ينتظر لغاية ما تخصل الطبخة
اما الان اصبح اجهز الغدا من الليل واليوم الثاني بكون جاهز وكثيررررررررر ارتحت وكمان هومبسوط اكيد اكل البيت مافي منة
الف شكر لكم وكلمات التشجيع لبعض كثيررررررررررررر بترفع المعنويات ويحس الواحد ان بين اهلة واحبابة
بس خليها بينا ما تقولوا لحدا ان ماكنت بطبخ غدا ههههههههههههههههههه

من جد اشتقنالك سوسنة ماشاء الله ع ام محمد مدلعة الكل ربي يبارك فيها ويخليها
وحتى لا يكون هناك التباس بالاسم وتشبهة لان بمنتدى موجود احلا ام السوس وكمان هي س من سوريا وان شاء الله ترجع لمنتدى قريبا
بقترح نقلك سوسو مثل ما بقولو شوكولا حلوةشوشو هذا راي
شفت ياسوسنة قديش بستابق ع تدليعك ههههههههههههه ربي يخليك
سوسو
عرفان
وام محمد
وشوشو
اكلاتكم مافي احلا منها

ونيللي ماشاء الله صارت بتطبخ بعد الزواج ياعيني وفرحانة بحفر الكوسات حبيبة قلبي
ان شاء الله تصير احلا طبخة وتعمل احلا اكل لاخ(ح....) هههههههههه
ان شاء الله ما طولت عليكم
بكرة بعمل بو فادي لحم مشوي بقصدير ورز وسلطة
والاولاد بعملهم اندوامي بخضار مشتينها من فترة حبابيب
والعشاء ممكن كريب اوفطائر

شوكولا مرة
01-18-2011, 10:52 AM
صباح الورد والياسمن
صباح الطبخ والنفخ هههههههه

برافو علكي نيلي على حفر الكوسايات شطورة بس بصراحة كم وحدة انكسرت معك او ؟؟؟؟؟؟ هه

ام فادي العسل برافو عليكي عالطبخ والله حبيبتي نحنا عنا بالشام منهتم بالمثل اللي بيقول افرب طريق لقلب الرجل يمر بمعدته هههههههههههههه

واذا ما طبخنا بالبيت ما منعتبر انفسنا ستات بيوت

ام الزوووووووووووز وينك ماعم تبيني علينا؟؟
ام السوس او سوسو سي سي سوسي ما بتفرق المهم ندلعها خخخخخخخخخ
وانتي ام فادي شو رح ندلعك يا قمر؟؟؟
عرفانو وينك يا حلوة؟؟؟؟

ووين باقي الصبايا الطباخاااااااااااات

nilly
01-18-2011, 11:02 AM
شوكولا والله انك شطورة شو عرفك اني كسرت كم وحدة بس للامانة ما كسرت الا 3 يعني كانو 3 كيلو كوسا بمعدل كوساية مكسورة لكل كيلو ههههههههههههههه مو خسارة كبيرة وهدول كانو اخر 3 كوسايات يعني كنت تعبانة هههههههههههههه سماح هالمررة المرة الجايىة ولا كوساية انشالله

شوكولا مرة
01-18-2011, 11:01 PM
ماشالله عنك نيللي الشطورة بسيطة اذا بس 3 كوسايات وبالاخير
الله يحميكي من العين
وبصراحةانا كمان بس اتعب لازم اكسر اخر كوساية ههههههههه يعني مو بس انتي

orfan
01-18-2011, 11:42 PM
يسعد مساكون يااحلى طباخات
كيفكون اليوم ان شاء الله تمام والله يعطيكون العافية على الاكلات اللذيذة
والله برافوا عليك يانيللي كوسا محشي الف هنا حبيبتي بيني وبينك انا جوزي بجبلي ياه من حلب منقور وخالص مابحب لا نفر الكوسا ولا الباذنجان مرتاحه من هالشغلة
في هالفترة عم اداوم على الشغل فصار الوقت عندي ديق عم اعمل اكلات سريعة
مبارح عملت فاصوليا بالزيت وشوربة بروكلي ولازانيا وسلطة
واليوم فاصوليا بيضة الاولاد مشتهين عليها ورز
وبكرة ان شاء الله شاكرية ورز ويلي على بالو يتفضل اهله وسهله بالجميع

عبير العمر
01-19-2011, 07:44 AM
الله يعطيك العافيه على الموضوع فعلا من يوم اقوم وانا اقول وش اطبخ وانشاء الله اليوم راح اطبخ معكرونه صينيه وتبوله ومهلبيه

شوكولا مرة
01-19-2011, 09:50 AM
صباح الخير لأحلى فرق طباخات
يسلمو ايديكم عالاكلات الطيبة
عرفانو القمر ليش انتي شو بتشتغلي ؟وبالنسبة للشاكرية هي شامية وعلى علمي انك حلبية صح؟؟؟ عني عم تعملي شاكرية ولا أرمان بلبن؟؟؟

اليوم رح اعمل ارضي شوكي ( انجنار) ورح اعملو نوعين قسم مع البشاميل ( غراتان) وقسم جنبو رز تفضلو
ورح اعمل سلطة فاصولية حمرا وذرة


تفضلو يا حلواااااااااااات

ام محمد الاردن
01-19-2011, 07:31 PM
عرفان الف صحة وهنا يارب
وكمان شوشو بالعافية
بما اني كنت مريضة ما طبخت ولا نفخت لاني يادوب اعمل شغل البيت وبكرة بنعوض الهم الايام الي راحت بس لسة ما قررت شو اطبخ حبيت امسي عليكم

المجهولة5
01-20-2011, 02:31 AM
مساء الخير للحلوين
مبروك ع العمل عرفان لو بحرمنا منك
والف سلامة لام محمد وبتوفيق للبنات ان شاء الله
شوشو خبرين كيف بتعمل اكلة(انجنار) وحابة اعرف طريقتها لان مهوسة باكلاتكم الطيبة
وكثيررررررررر مشتهية اعمل الكبة السماقية والسفرجيلية من يوم من عرفان نزلت طريقتها وان شاءالله بقرب فرصة بعملة واكيد لذيذة
وشكراشوشوع طريقة فول بلبن عملتها وطلعةكثيرررررررررر طيبة وعجبت ابو فادي ولاولاد كثيرررررررررر
بس لية سوال انت بتعملوها بلبن الخائر(العيران) والا بزبادي
وبكرة عندنا عطلة نهاية الاسبوع موحابة اطبخ خليني ارتح هذة اليومين وبكيف اذاصحيت وكنت رايقة رح اعمل غدا خفيف
ممكن تونة بخضار ورز ولا بيض بشوف بكرة

شوكولا مرة
01-20-2011, 06:57 AM
مساء الخير للحلوين
مبروك ع العمل عرفان لو بحرمنا منك
والف سلامة لام محمد وبتوفيق للبنات ان شاء الله
شوشو خبرين كيف بتعمل اكلة(انجنار) وحابة اعرف طريقتها لان مهوسة باكلاتكم الطيبة
وكثيررررررررر مشتهية اعمل الكبة السماقية والسفرجيلية من يوم من عرفان نزلت طريقتها وان شاءالله بقرب فرصة بعملة واكيد لذيذة
وشكراشوشوع طريقة فول بلبن عملتها وطلعةكثيرررررررررر طيبة وعجبت ابو فادي ولاولاد كثيرررررررررر
بس لية سوال انت بتعملوها بلبن الخائر(العيران) والا بزبادي
وبكرة عندنا عطلة نهاية الاسبوع موحابة اطبخ خليني ارتح هذة اليومين وبكيف اذاصحيت وكنت رايقة رح اعمل غدا خفيف
ممكن تونة بخضار ورز ولا بيض بشوف بكرة


صحة وهنا حبيبتي ام فادي عالفول باللبن نحنا منستعمل اللبن الزبادي يعني بيكون جامد
استني علينا رح نعملك طباخة سورية ههههه
بالنسبة للانجنار بعد ما نجيبو ( مرطبانات جاهزة بالسوق او مجمد) بسلقو شوي بعدين بصفو بالصينية - بقلي لحمة وبصلة وشوي بزاليا وملح وبهار - بعبي كل وحدة بالحشوة - بغلي مي ومكعب ماجي وملح وبهار واصبهم بالصينية لحد الانجنار ما تطلع المي لفوق حتى ما تروح الحشوة وبحطها بالفرن حوالي نص ساعة تتسبك وبيبقى عليها شوي مي وبقدمها بجانب الرز ممكن مع عصرة ليمون وصحة وهنا
وهي الصورة من مطبخي

http://www9.0zz0.com/2011/01/20/04/209122806.jpg

واي سؤال انا جاهزة تكرم عينك

المجهولة5
01-21-2011, 03:50 AM
شكرا شوشو ع الوصفة وهل هذة وصفة سورية
لان بعرف وصفة قريبة منها ونضع عالوجهة شوية بشميل
وانتظر اطباق السورية ع طول ولحتى كانت فتوتة صغيرة برضوا بتطلع زاكية
اليوم
عملت كريب وحشية بيض مسلوقةوجبنة وشوية خضرة واكلات خفيف
وبكرة كمان راحة ممكن اكللات خفيفة وممكن من الخارج نتعشي
وفين الحلوين تعالوخبروبنا ولوسنتدوتش جبنة

شوكولا مرة
01-21-2011, 11:11 AM
كيفكم صبايا
اليوم مارح اطبخ عندي تنضيف البقايا من البراد ورح اعمل بس معهم سلطة دجاج

orfan
01-21-2011, 11:13 AM
يسعد صباحكون ياحلوين
شواخبار احلى طبخات ان شاء الله كلكون بخير
سلامة قلبك ام محمد ماتشوفي شر
ومتل ماقالت شوشو ياام فادي ان شاء الله ستني شوي وراح تصيري طباخ سورية ممتازة
عم انتظرك تعملي السماقية اوالسفرجلية وتعطينا رايك على فكرة هاي من الاكلات المنظومة في حلب
حبيبتي شوشو انا كنت عاملة فعلا شاكرية لما بحطلها بصل مفروم متل اهل الشام منقلها شاكرية
ومن غير بصل منقلها ارمان بلبن هيك تعلمتها من امي
والف هنا شوشو على الانجنار اكلة كتير طيبة بس انا بحب اعملوا لما بيكون اخضر تازة بحسوا بيطلع اطيب
بالنسبة لشغلي مانو جديد انا بشتغل بشركة زوجي ادارة اعمال قعدت فترة في البيت بس لقيت الشغل افضل لهذا السبب رجعت
قولي دوامي على الكيف بس هالفترة في زركة شغل فنتظمت شوي بس من الصبح الى الظهر والحمد لله
مبارح عملت مخلوطة وبقية الشاكرية والرز
واليوم ان شاء الله ملوخية بالجاج ورز مفلفل والحلو بنتي جاي على بالها البسبوسة ان شاء الله راح اعملها

شوكولا مرة
01-21-2011, 11:16 AM
عسولة ام فادي هي ياقلبي اكلة سورية
اللي عليها بشاميل وجبنة موزريلا اسمها الغراتان وهي اكلة غربية
وهي صورتها كمان من مطبخي عملتها اطباق فردية
نفس الطريقة بس بدل ما تحطي مي بتحطي بشاميل
http://www14.0zz0.com/2011/01/21/09/909459343.jpg

شوكولا مرة
01-23-2011, 11:41 AM
شو بنات مكسلين عالبرد؟ ماحدا عم يطبخ؟

اليوم عاملة مجدرة ولبن بالخيار وسلطة خضرا ومخلل وجرجير
تفضلو

ام فادي لسى ما عم تستقبلي رسائل ؟؟؟؟؟؟؟

ام محمد الاردن
01-24-2011, 03:23 PM
يا عيني عليك يا احلى شوشو والله لكلة طيبة كثير فيها العافية
انا اليوم بدي اعمل صينية بطاطا تحمير بالفرن

شوكولا مرة
01-25-2011, 08:37 AM
صحة وهنا ام الزووووووووووووز

اليوم بدي اعمل بزاليا ورز
وبطاطا كزبرية وكب كيك
تفضلوا

ام محمد الاردن
01-25-2011, 08:52 AM
الف صحة وهنا يا غالية انا لسة ماقررتشو اطبخ بس احتمال شوش برككتير بحبوها الي عللى بالة لا يحرم حالة

شوكولا مرة
01-30-2011, 08:46 AM
شو ماحدا عم يطبخ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


شو قصتكم؟؟؟؟ دورت عالملف لقيتو بالصفحة الرابعة؟؟!!!!!!!!!!!! معقول؟؟؟



اليوم رح اعمل كفتة بطاطا ودجاج وباقي عندي شوي بزاليا من مبارح
وبدي اعمل كيك بس لسى ماقررت انو واحد

تفضلو

orfan
01-30-2011, 11:16 AM
صباح الفل لاحلى صبايا
كيفكون ياحلوين ان شائ الله تمام والف هنا للجميع
مبارح عملت ششبرك وكبة مقلية
واليوم ان شاء الله بيتزا وسلطة والحلو الكيكة الرخامية تفضلوا اهله وسهله
وبكرة ان شاء الله يخنة قرنبيط ورز

ام محمد الاردن
01-30-2011, 02:50 PM
شوشو شايفة الكل مكسل وانا اولهم
انا مثلك بدي اعمل كفتة بطاطا وفطر
الف صحة وهنا عرفان ما شاء الله عليكي نشيطة الله يعطيكي العافية
يلا يا جماعة بدنا نشاط وحركة ................

بشرى
01-30-2011, 04:18 PM
و الله انت بتشهي الطبخ حبيبتي شوكولا مرة
ألف صحة على قلب عيلتك حبيبتي عرفان نيالهم و عندهم ملكة الطبخات الطيبة
و أم محمد ألف صحة يا رب أنا كتير بحب الشيش برك بركي بتعزميني لعندك
و أنا رح أعمل كوسا بلبن و لحمة بالصينية و الحلو كيكة فانيليا اتفضلوا حبايبي

تالا الامورة
01-30-2011, 04:28 PM
انا اعملت اليوم صينية بطاطا وشوربة عدس ومقالي زهرة وعملت كيكة قدرة قادر يمممممممممممممممممممم اتفضلوا

ام محمد الاردن
01-31-2011, 08:28 AM
بشرى من عيوني ياريت والله تشرفينا والك احلى شوش برك لعيونك
بس كنت بدي اسالك كيف بتعملي لحمة بالصينية دلينا ياقمر
تالا الامورة الف صحة ان شاء الله بس ايش هاي الكيكة قدرة قادر
انا اليوم بدي اعمل ملفوف زبدي اعمل هريسة بالسمنة البلدية الي على بالو ما يحرم حالو

سوسنة العسلي
01-31-2011, 11:47 AM
http://www.al7aal.net//uploads/images/al7aal.com-b4fb100c93.jpg (http://www.al7aal.net//uploads/images/al7aal.com-b4fb100c93.jpg)
الله يسعد صباحكم يا احلى صبايا في احلى منتدى
كيفكم ان شاء الله بيكون الجميع بألف خير وصحة وسعادة وربي يهدي بالكم وينعم عليكم بالامن والامان
شكرا كتير على اسماء الدلع يلي اخترتولي ياها يعني ضربتوا الرقم القياسي فيهاوالله يخليلي
ياكم يا رب ويديم المحبة والصحبة الطيبة الصافية
بس متل ما قلتلكم اسمي المفضل هو سوسنة الشام لانو بيذكرني باهلي الله يخليلي ياهم ويخليلكم اهلكم اللهم آمين
وصحيح انا عم غيب كتير بس والله انكم بالبال دائما وما بصدق ايمتى ارجعلكم واعرف شو اخباركم عن طريق المنتدى
واشياء كتير صارت بغيابي اهم شي لووك المنتدى الجديد كتير كتير كتير حلو وخاصة انو لوني المفضل هو الازرق وكتير مريح للعين وبتمنى انو ما يغيروا مشاني ههههه
وبنرجع لسيرة الطبخ يلي مافي منو مهرب ورانا ورانا
تقريبا اكلاتي متل اكلاتكم لاني كنت عاملة ارضي شوكي بس بمية البندورة
وشاكرية ورز
وكوسى محشي
وشوربة شعيرية
وهبرغل
وفاصوليا خضرا ورز
والحلو ما عم اعمل كتير لانو زوجي وولادي مو كتير بحبو وبالنهاية انا باكلوا وبتعرفوا الدنيا برد والحركة قليلة والوزن في زيادة فلذالك ... احسن ... بلا حلو ...؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أخيرا صحة وهنا للجميع والله يعطكم ألف عافية ..

ام محمد الاردن
01-31-2011, 04:20 PM
سوسنة الشام والله اشتقنالك كثير الله يعطيكي العافية وان شاء الله بتنزلي عن قريب على الشام

سوسنة العسلي
01-31-2011, 09:54 PM
الله يسعد اوقاتك يااحلى ام محمد وانا والله كمان اشتقتلك كتير كتير وان شاء الله ربنا بيكرمنا وبننزل على الشام اول الصيف بإذن الله

شوكولا مرة
01-31-2011, 10:36 PM
كيفكم يا حلوين
هلا هلا بسوسنة الشام
صحة وهنا ام الزووووووز عالكفتة
يمي يمي تالا على قدرة قادر عم فكر ساويها
اليوم عملت منزلة زهرة( قرنبيط) وكاتو شوكولا
تفضلو
ام محمد قدرة قادر كيكة مع كريم كرميل روعة روعة روعة وطيييييييييييييبة وفاخرة 5نجوم

ام محمد الاردن
02-01-2011, 09:04 AM
شوشو والله شوقتونا شو هالكيكة وكمان خمس نجوم لا هيك كثير انا بدي اعرفها منكم
الف صحة وهنا شوشو
سوسنة الشام تشتاق الك الجنة يارب
اليوم بد
ي اعمل ورق عنب وكوسا (بالله عليكم الي بتحب هالاكلة تتفضل )

ام محمد الاردن
02-01-2011, 09:05 AM
شوشو والله شوقتونا شو هالكيكة وكمان خمس نجوم لا هيك كثير انا بدي اعرفها منكم
الف صحة وهنا شوشو
سوسنة الشام تشتاق الك الجنة يارب
اليوم بد
ي اعمل ورق عنب وكوسا (بالله عليكم الي بتحب هالاكلة تتفضل )

تهاني علي
02-01-2011, 02:24 PM
نبي بكره انشاءالله نطبخ رشده كسكاس يييييييييييييييييييييمي

orfan
02-01-2011, 07:02 PM
يسعد مساكون ياحلوين ان شاء الله الكل بخير
والف هنا وصحة للجميع منورة حبيبتي سوسنة الشام اشتقنالك
اليوم عملت يخنة فطر ورز وسلطة وشوربة القرنبيط
وبكرة ان شاء الله راح اعمل خضار مع الجاج على الطريقة الصينية ورز بالكاري

سوسنة العسلي
02-01-2011, 10:10 PM
الله يسعد اوقاتكم وايامكم ويهني بالكم يا احلى ستات بيوت
ام محمد وشوشو وتهاني وملكة المنتدى عرفان ....صحة و100هنا على قلوبكم واكلاتكم الطيبة
انا اليوم عملت تبولة ومجدرةبالبرغل التركي بس روعة
اتفضلوا

شوكولا مرة
02-02-2011, 11:43 PM
كيفكم يا حلوااااااااااات


صحة وهنا للجمييييييييع

اليوم عملت ملوخية ورز والحلو كان كيك جوزالهند

تالا الامورة
02-03-2011, 07:43 AM
كبسة والكيكة الرخامية

ام محمد الاردن
02-03-2011, 04:19 PM
الف صحة وهنا شوشو وتالا
انا اليوم برياني دجاج والحلو لسة ما قررت ........

ام محمد الاردن
02-04-2011, 03:45 PM
اليوم الجمعة شو يعني ............؟
مقلوووووووووووووبة زهرة يم يم ب هالبرد طقع ههههههههههه
اليوم بدي اعمل كيكة قدرة قادر

شوكولا مرة
02-04-2011, 03:50 PM
اليوم رح اعمل عجة داق خلقي من الطبخ
وعملت مهلبية حليب يمي يمي


صحة وهنا ام الزوووووز بس كيف عرفتي قدرة القادر؟؟؟؟

سوسنة العسلي
02-05-2011, 02:24 AM
الله يسعد اوقاتكم حبايبي كيفكم
اليوم عملت كبسة جاج و سلطة ومبارح معكرونة بالحمة ومية البندورةوالحاو اجازة في الوقت الحالي
ام الزوز بدها تعمل تارتة قدرة قادر صحة وهنا كتير طيبة دقتها عند صديقتي الحلبية وكتير حبيتها ولما شرحتلي كيف بتصير حسيتها صعبة وما جربتها
خبريني كيف بتصير يمكن طريقة اسهل مشان جربها
بس خبريني على السريع لو سمحتي بدي ساويها لولادي مش لاحفادي ههههههههههههههههههه
وصحة و100 هنا

ام محمد الاردن
02-05-2011, 05:59 AM
تكرم عيونك سوسنة انا مثلك حسيت انها صعبة بس سالت حبيبة قلبي ام الربيعين لانها عملتها وقالت لي لا تخافي انت بتعملي طبقة الكراميل وبتدهنيها بالقالب وبعدها بتعملي الكريم وبتخلية على جنب وبعديناعملي خلطة الكيك
بنرجع لخلطة الكريم بنحطها على طبقة الكراميل وبعدها صبس فوقها
خليط الكيك وهون لا تخافي تقول بختلطوا الطبقتين مع بعض الكريم وخلطة الكيك وهون سر هالكيكة لما بتكون بالفرن سبحان الله طبقة الكريم بتنزل لتحت وخليط الكيك بطلع لفوق
بالفعل بقدرة قادر بصير هالشي
وبتمنى تعمليها لاولادك مو لاحفادك ههههههههههههه

هسة هي الرابط
http://www.manalonline.com/forum/showthread.php?t=22471

شوكولا مرة
02-05-2011, 10:06 AM
كيفكم يا حلوات
اليوم رح اطبخ يبرق يعني ورق عنب وتحتو لحمة من الرقبة ممممممممم
مبارح لفيتو
تفضلو

شوكولا مرة
02-05-2011, 10:15 AM
ام محمد وسوسنة انا بعمل قدرة قادر بطريقة غير سهلة وسريعة
بحرق سكر ليصير بني فاتح وبحطو بالصينية او القالب وبتركو ليبرد
بعمل الكريم ( 3كاسة حليب - 3 بيضة - 3 ملعقة كبيرة سكر - شوي فانيليا)
بالخلاط ليختلطو منيح
بعدين بجيب خليط الكيك الجاهز اللي بالسوق( علبة بها خليط بودرة) وبعملها بالبيت متل الطريقة المكتوبة عالعلبة يعني بضيف الماء والزيت والبيض
وبس يصير المزيج جاهز بحط بالصينية خليط الكريم ( الحليب والبيض) وبالنص بصب خليط الكيك وبحطهم بحمام مائي بالفرن لمدة ساعة كاملة بدون فتح الفرن ابدا
بعدين بطلعو من الفرن وبتركو يبرد بعدين عالثلاجة لمدة 4 ساعات عالاقل وبتقلبيه وبتقدمية
بيطلع رووووووووووووووووووووعة
جربوه وادعولي

ام محمد الاردن
02-05-2011, 12:27 PM
بالفعل شوشو طريقتك اسهل ومو دسمة لانة الكريم حليب وبيض بدون حليسب مكثف وجبن كريمي
يسلموا ايديكي بس ما خبرتينا شو بدك تطبخي
انا اليوم ماراح اطبخ عندي مقلوبة من امبارح
اليوم بدي اقضية على النت
هههههههههههه